¡Hola dulces amigos! Espero que todos estén disfrutando de su fin de semana Memorial 🙂 Hemos tenido el clima más hermoso aquí en St. George. George. Hoy nos dirigimos a la tumba de mi abuela Rose para saludarla y llevarle algunas flores. Ha pasado casi un año desde la última vez que visitamos su tumba. Las tumbas no son mis favoritas así que esta es la única vez que voy a visitarlas. Que no la visite mucho no significa que no piense en ella todos los días. Cuando atravieso momentos difíciles, incluso le rezo, pensando que tal vez pueda oírme. Era una gran consejera y tenía un corazón y una mente muy fuertes. La echo mucho de menos.
SÉ que este día festivo es para nuestros hombres y mujeres de servicio y TODOS los seres queridos que hemos perdido. Pero seamos honestos, la mayoría de nosotros también disfrutamos de una buena barbacoa o comida al aire libre durante este fin de semana especial. Eso no se puede negar. Me encanta invitar a amigos y familiares para celebrar con una deliciosa comida y no creo que haya nada malo en ello. He preparado una lista con mis recetas favoritas para cualquier fiesta al aire libre. Todas las recetas de esta lista están probadas y son verdaderas. Todas y cada una de ellas están en mi caja de «recetas favoritas» que tengo guardada en la despensa. Hay de todo, desde platos principales, guarniciones y, por supuesto, postres. Todos ellos se enumeran a continuación en ningún orden en particular. 😀
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