El tierno asado se cocina a fuego lento en una rica salsa llena de sabor. Este Perfect Pot Roast es ideal para cualquier cena entre semana o fin de semana.
Imagínate esto conmigo: es un precioso día de otoño en el que las hojas caen de los árboles. Estás calentito dentro de casa con una taza de chocolate caliente leyendo un libro. Te relajas y disfrutas de un poco de tiempo para ti porque la cena se está cocinando en la olla de cocción lenta 🙂 El irresistible aroma del Perfect Pot Roast llena el hogar de amor y del reconfortante aroma de la cena.
Con esta receta estará un paso más cerca de hacer realidad este pintoresco momento. Este asado es precisamente eso: perfecto. Tierno y jugoso asado de cuadril cocinado a fuego lento durante horas hasta que prácticamente se deshace por sí solo.
Perfect Pot Roast es tan delicioso, y hace sobras increíbles para comer durante toda la semana. Una de mis funciones favoritas de esta receta es la comida del día después. Me encanta usar la carne sobrante para salsas francesas. Pon esta carne en un bollo abundante y cúbrelo con un poco de tu salsa casera y queso provolone. *beso de chef*
¿CUÁNTO TIEMPO TENGO QUE COCER EL ASADO?
Recomiendo cocinar a fuego lento durante al menos 9 o 10 horas. También puedes cocinarlo a fuego alto de 6 a 8 horas si tienes poco tiempo.
¿HAGO LA SALSA APARTE DEL ASADO?
La salsa se crea mientras el asado se cocina en la olla de cocción lenta.
¿PUEDO USAR OTRA SOPA ENLATADA EN LUGAR DE CREMA DE CHAMPIÑONES?
Por supuesto. Pruebe a sustituirla por Crema de Apio o Crema de Patata.
¿TE HA GUSTADO ESTA RECETA? AQUÍ TIENES OTRAS DELICIOSAS:
Pollo y verduras al horno – Tierna pechuga de pollo asada con pimientos, tomates y brócoli.
Estofado de ternera con cebolla a la francesa – Carne salteada desmenuzada y horneada con fideos y salsa de cebolla francesa.
Cazuela de burritos al horno – Capas de frijoles horneados, carne molida, queso y crema agria combinados con tortillas.
Tortellini de salchicha y queso en slow cooker – Pasta rellena de queso y salchicha cocida a fuego lento hasta que esté al dente.
