Avena con manzana y mantequilla de cacahuete al horno

Avena horneada con mantequilla de cacahuete y manzana: ¡esta fácil receta de avena horneada te recordará a tu merienda favorita! Se recalienta bien, así que prepara una cazuela grande para disfrutarla toda la semana.

¿Recuerdas cuando hice Galletas de avena con mantequilla de cacahuete y manzana ? Bueno, las he hecho una docena de veces desde que compartí la receta por primera vez en el blog. Son una de mis galletas favoritas. El problema es que no duran mucho porque soy un monstruo de las galletas. Si hay galletas en la encimera o en el congelador, me las como. No tienen ninguna oportunidad conmigo cerca. El problema es que me encontré comiendo mis galletas de mantequilla de cacahuete, manzana y avena para el desayuno con demasiada frecuencia. Las galletas tienen ingredientes saludables, así que pensé que estaba bien desayunar un par de ellas.

Pensé que estaba bien hasta que Caleb, nuestro hijo de tres años, me dijo que se supone que no podemos desayunar galletas. ¡Uy! ¡Me pilló!

Así que en lugar de dar mal ejemplo, decidí convertir mi galleta favorita en avena horneada. Hice una sartén de Avena con manzana y mantequilla de cacahuete al horno con básicamente los mismos ingredientes que las galletas. Yo no quería conseguir otro sermón de nuestro niño:)

Los copos de avena al horno son uno de nuestros desayunos favoritos. Algunas de nuestras recetas favoritas son Coco con arándanos , Melocotón Almendra y canela de manzana. Gracias a mis galletas, invité a la mantequilla de cacahuete a la fiesta para esta receta y ¡me alegro mucho de haberlo hecho! La combinación de mantequilla de maní, manzana y avena es ganadora… ¡otra vez!

Esta saludable avena horneada te calentará en una mañana fría y te mantendrá lleno hasta la hora de comer. Me encantan los desayunos sanos y sustanciosos. También me encantan las galletas, pero Caleb tiene razón, la avena al horno es probablemente una mejor opción:)

Me encanta preparar una cazuela de Copos de Avena Horneados con Mantequilla de Cacahuete y Manzana los domingos por la mañana para poder disfrutar de un desayuno dominical especial y luego comer las sobras durante toda la semana. La avena horneada se recalienta muy bien en el microondas. Yo sólo añado un chorrito de leche para animarla y ¡BOOM, tienes un desayuno delicioso y nutritivo en cuestión de segundos!

Y lo bueno es que esta avena horneada sigue pareciendo un capricho para desayunar, ¡porque está buenísima! Así que anímate y date un capricho con una cacerola de Copos de Avena Horneados con Mantequilla de Cacahuete y Manzana. ¡Está aprobada por mamás y niños pequeños! ¡Que aproveche!

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