¿Buscas una receta saludable para el desayuno? ¡Prepara Avena de melocotón y almendras al horno! ¡Puedes hacerla con antelación y recalentarla por la mañana!
¿Por qué los lunes siempre nos sorprenden tan rápido? Nunca estoy preparada para ellos. Los fines de semana son mucho mejores. Lo siento, lunes, pero no eres mi día favorito.
Estaba un poco emocionada al levantarme esta mañana porque sabía lo que iba a desayunar: avena de melocotón y almendras al horno. Normalmente como avena normal todas las mañanas, pero ayer hice avena especial. Sabía que me sentiría perezosa el lunes por la mañana así que hice la avena por adelantado y estoy tan contenta de haberlo hecho. ¡Despertar esta mañana no fue tan malo!
En nuestra casa nos encantan los copos de avena al horno. Es una auténtica delicia de desayuno. Algunos de nuestros favoritos son Avena de coco y arándanos al horno y Avena horneada con manzana y canela.
Todavía tenemos un millón de melocotones que aprovechar, así que era natural que creara una avena de melocotón al horno. Y como me encantan las almendras, ¡las añadí a la mezcla! Utilicé Brisa de almendra Leche de almendras sin azúcar y vainilla ¡y también le eché unas almendras picadas!
Solía comer esos paquetes de avena instantánea de melocotón y nata cuando era niña. No me juzgues, era una niña. No sabía lo fácil que era hacer avena de verdad:) Mi Baked Peach Almond Oatmeal me recuerda a esa avena, pero mucho mejor. Como un bizzilion veces mejor. Y te prometo que es fácil de hacer, tan fácil como esos paquetes.
Puedes hacer una sartén grande y recalentarla durante la semana. Yo hice una sartén el domingo y sé que la comeremos para desayunar durante unos días. Lo recaliento en el microondas y ¡está listo en segundos! Me gusta servirlo con un chorrito extra de leche Almond Breeze, ¡le añade la cremosidad perfecta!
Supongo que esta semana me levantaré temprano. Soy una de esas personas que piensan en el desayuno en cuanto se despiertan. Puede que incluso piense en el desayuno antes. Estoy segura de que anoche soñé con avena de almendras y melocotón al horno. ¡Hablando de dulces sueños!
Si quieres una razón para levantarte por la mañana, prepara Avena de melocotón y almendras al horno. ¡Te despertarás con una sonrisa! Es una receta ideal para la vuelta al cole. Los niños se la comerán y puedes prepararla el día o la noche anterior. ¡Una gran ventaja cuando estás corriendo en círculos por la mañana tratando de conseguir que todos estén listos para la escuela! Te sentirás bien enviándolos con la barriga llena de Baked Peach Almond Oatmeal. ¡Una forma estupenda de empezar el día!
