Las Barritas de Brownie, Caramelo y Coco están repletas de pepitas de chocolate, caramelo derretido, coco tostado y más pepitas de chocolate. ¡Estas barras son ricas, decadentes y absolutamente increíbles!
Es Jodi de nuevo de 5 Chicos Baker.com y estoy compartiendo una deliciosa y decadente receta de brownie que sé que te va a encantar. Estas Barras de Brownie Caramelo Coco tienen lo mejor de muchos mundos. . chocolate, caramelo y coco. Me encantan todos.
Después de muchos años horneando, he llegado a la conclusión de que nunca se tienen demasiadas recetas de galletas con pepitas de chocolate o brownies. Simplemente no se puede 😉 .
La primera vez que probé estos brownies fue probablemente hace más de 10 años. Mi tía los hizo y los llevó a una fiesta familiar y me enamoré de ellos. No suelo ser fan de los frutos secos en galletas y brownies, pero la combinación de caramelo, pepitas de chocolate y frutos secos estaba buenísima. Siempre estoy jugando con las recetas y decidí probar el coco tostado en lugar de las nueces. La mejor decisión.
Me encanta el coco, y tostarlo le añade profundidad, le da un sabor a nuez y también le da una textura más crujiente, que me encanta. Si no te gusta el coco, puedes utilizar nueces o almendras picadas. Estos brownies serán increíbles de todos modos. Me encantan fríos, pero también están deliciosos a temperatura ambiente. Eso sí, asegúrate de guardarlos en un lugar fresco y seco, porque una vez cortados, el caramelo tiende a rezumar por los lados.
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