Barritas de calabaza y chocolate

Las cosas van bien en nuestra casa. Nos encanta ser padres. Estamos un poco cansados, pero no nos podemos quejar. Nuestro pequeño guisante nos dejó dormir seis horas el sábado por la noche. Es un bebé muy bueno. Nos encanta estar cada minuto con él. Mi padre viene de visita esta semana para ayudarnos, lo que será estupendo.

Hice un montón de recetas antes de que llegara el bebé y todavía estaré publicando recetas en mi horario regular, así que por favor venga a visitarnos:) Poco a poco estamos volviendo a la cocina. Después de hacer las tortitas de calabaza y canela, todavía teníamos calabaza para usar, así que hice las barritas de calabaza con chispas de chocolate. Son fáciles de hacer y el postre perfecto para el otoño.

Estas barritas son un básico en nuestra casa. Las espero con impaciencia cada otoño. La calabaza y el chocolate juntos no pueden fallar y estas barritas están salpicadas de pepitas de chocolate. Las barritas de calabaza son suaves, húmedas y tienen una textura pastosa. Las barritas están muy ricas gracias a las pepitas de chocolate, así que no hace falta escarcharlas. Son perfectas para el postre o la merienda. Si te gusta la calabaza, apuesto a que harás esta receta de barritas de chocolate y calabaza una y otra vez este otoño.