Barritas de granola con mantequilla de girasol sin hornear

Barritas de granola con mantequilla de girasol sin hornear: sencillas barritas de granola caseras sin frutos secos, ideales para almuerzos escolares, excursiones, viajes por carretera y como tentempié diario.
Caleb empezó preescolar esta semana y le encanta. Todas las noches pregunta si puede dormir con la ropa del colegio para despertarse listo para ir. No quiere perderse nada. Espero que ese entusiasmo le dure hasta que esté en el instituto:)
Para celebrar la primera semana de preescolar de Caleb, hoy tengo una divertida merienda de vuelta al cole, Barritas de granola con mantequilla de girasol sin hornear . Muchas escuelas están dejando de usar nueces debido a las alergias, así que en lugar de usar mantequilla de maní para hacer las barras de granola usé mantequilla de girasol, que es una gran alternativa a la mantequilla de maní. Estas sencillas barritas de granola son seguras para llevar en la fiambrera y a los niños les encantarán.
Puedes encontrar mantequilla de girasol en casi cualquier supermercado. Búsquela junto a la mantequilla de cacahuete. Es cremosa y deliciosa.
Me encantan estas barritas de granola porque son muy fáciles de hacer. Puedes preparar un lote en un santiamén. Además, saben mucho mejor que las compradas en la tienda.
A mí me gusta añadir trocitos de chocolate y pipas de girasol cubiertas de chocolate. Las pipas de girasol cubiertas de chocolate le dan un toque divertido de color. Para tu información, las compro en Trader Joe’s. Si no las encuentras, puedes usar mini chispas de chocolate. Seguirán estando deliciosas.
Y una buena noticia, las barritas de granola se conservan en la nevera hasta 2 semanas. Me encanta tener una cacerola en la nevera para el almuerzo, el senderismo, los viajes por carretera, ¡y para picar todos los días!
Si buscas un dulce divertido para la vuelta al cole, prepara Barritas de Granola con Mantequilla de Girasol. ¡A los niños les encantarán! ¡Que las disfruten!