¡Estas Blackberry Bliss Bars son absolutamente increíbles! Están llenas de un poco de algo para todos, ¡se convertirán en un favorito instantáneo!
¡Hola a todos! Soy Jodi de 5 Chicos Baker y como siempre, ¡estoy súper emocionada de compartir hoy con vosotros estas increíbles Blackberry Bliss Bars 🙂 .
Me encantan los postres de barrita y estas increíbles barritas no son una excepción. Aparte de las galletas de chocolate, las barritas y los brownies son mis postres favoritos cuando necesito algo para una ocasión especial.
Cuando vi la receta de estas barritas en El libro de cocina de la galleta perfecta de ATK Creo que tardé unos 53,7 segundos en empezar a hacerlas. La receta original pedía 1 taza de nueces (tostadas y picadas), pero como no suelo ser fan de los frutos secos en las galletas (¡¡especialmente de las nueces!!), las dejé fuera y en su lugar añadí pepitas de chocolate con leche.
Estas barritas empiezan con una base de galleta de azúcar moreno con coco y avena mezclados, luego se cubren con una capa de mermelada de mora y se espolvorean con tres tipos de pepitas de chocolate y trocitos de toffee. Como si eso no fuera lo suficientemente fabuloso, luego se terminan con una espolvoreada de más deliciosa base de galleta. ¡ÑAM!
Oh cielos, ¡estas Blackberry Bliss Bars son ridículamente buenas! El toque de canela es perfecto. No estaba segura de añadirla, pero me alegro de haberlo hecho. Por favor, ¡no la omitas! Estas barras están llenas de algo para todos. Incluso a mi marido, que no es fan del coco, ¡le encantaron!
Receta de: 5 Chicos Baker.com
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