Batido de caramelo y mantequilla marrón
Brown Butter Toffee Milkshake: la mantequilla marrón lleva este batido de toffee a otro nivel.
Es la última semana del Mes Nacional del Helado y nos despedimos por todo lo alto. Hemos hecho Batidos de caramelo y mantequilla marrón ¡y tú también tienes que hacerlos! Sí, hemos añadido MANTECA a un batido. No cualquier mantequilla, sino mantequilla marrón. Os digo que este batido de toffee está bueno para el mejor batido que jamás haya tocado mi labio ¡s! ¡Estoy seriamente enamorada de este batido!
Cuando le conté a Josh mi idea de añadir mantequilla marrón a un batido de caramelo, dijo que sí, pero me di cuenta de que se mostraba escéptico. Estoy segura de que pensó que era otro antojo del embarazo:) Bueno, hicimos el batido y adivina quién quería más sorbos. Sí, ¡a Josh le encantó mi batido! Nunca dudes de una embarazada:)
La mantequilla marrón añade un sabor increíble al batido y complementa el toffee a la perfección. Sólo asegúrate de enfriar la mantequilla marrón a temperatura ambiente antes de añadirla al batido. De lo contrario, el batido se derretirá muy rápido.
Cubrimos el batido con nata montada y trocitos de toffee. Sorbimos hasta que nos quedamos sin batido. Fue un día triste cuando el batido se acabó.
Seguro que volveremos a hacer batidos de mantequilla marrón y caramelo… ¡y pronto! ¡Este batido es perfecto para el verano!
