Batido de plátano y mantequilla de cacahuete
Batido de plátano y mantequilla de cacahuete: este batido cremoso y delicioso es fácil de preparar y perfecto para cualquier momento del día. La combinación de mantequilla de cacahuete y plátano es perfecta.
Este post está patrocinado por KitchenAid .
Batido de plátano y mantequilla de cacahuete
No creo que puedas equivocarte cuando se trata de mantequilla de cacahuete, pero ¿combinarla con plátanos? ¡Fuera de serie! Me encanta este batido para el desayuno o después del entrenamiento, y mis hijos incluso lo piden como merienda después de la escuela. Es tan bueno que a veces lo hago de postre. ¡Está bueno a cualquier hora del día!
Ingredientes del batido
¡Esta es una lista de ingredientes realmente sencilla! Es como si todos mis ingredientes favoritos para batidos vinieran a la fiesta. Vamos a mezclar:
- Mantequilla de cacahuete – Me gusta utilizar mantequilla de cacahuete cremosa natural. Busco mantequilla de cacahuete que solo tenga cacahuetes y sal.
- Plátano – Puedes utilizar un plátano fresco o congelado. A mí me gusta congelado porque hace que el batido sea más espeso y cremoso. Un truco: cuando los plátanos se estén poniendo marrones, pélalos, córtalos en trozos y mételos en el congelador. Son perfectos para los batidos.
- Leche – Utiliza tu leche favorita. A mí me gusta usar leche de almendras y vainilla sin azúcar. También me gusta este batido con kéfir .
- Coliflor congelada – Créeme, no se nota en absoluto y es una forma estupenda de ingerir verduras. Además, ¡hace que el batido sea aún más cremoso!
- Hielo – Si quieres un batido más espeso.
- Linaza molida – Esto es opcional, pero me encantan los beneficios añadidos para la salud.
- Vanilla extract – Sólo un chorrito para un dulce sabor a vainilla.
Cómo hacer batido de plátano y mantequilla de cacahuete
Este batido es TAN sencillo de hacer. Ponga todos los ingredientes en la licuadora y mezcle. Y ya está.
Mi batidora favorita es la Batidora KitchenAid K400 . Mezcla fácilmente ingredientes difíciles, como hielo y fruta congelada. La batidora dispone de un selector de 5 velocidades variables que facilita el control del sabor y la textura. También puede utilizar los 3 programas de recetas predefinidos: Ice Crush, Icy Drinks y Smoothie. La batidora está disponible en varios colores y es una belleza. Yo uso mi batidora todos los días, es mi mejor aliada en la cocina.
Trucos para batidos
- El plátano congelado aporta una cremosidad increíble. Intento tener siempre un par de ellos en el congelador para tenerlos a mano y echarlos en un batido. Le da una consistencia casi de batido.
- Si quieres un poco más de dulzor, utiliza un par de gotas de miel. Pero pruébalo antes sin miel; te sorprenderá el dulzor que le da el plátano.
- Yo utilizo leche de almendras y vainilla sin azúcar para este batido, pero puedes utilizar la leche que más os guste a ti y a tu familia. De coco, leche normal o kéfir son todas buenas opciones.
- Un puñado de espinacas o col rizada añade tantos nutrientes increíbles a su batido y ni siquiera se puede saborear. Ten en cuenta que el batido se volverá verde, pero eso no es malo:)
- También puedes añadir una cucharada de tu proteína en polvo favorita para aumentar los nutrientes. A mí me gusta proteína en polvo .
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