Bocaditos de tarta de queso y brownie

¡Soy una chica tan feliz ahora que octubre está aquí! Mi hermana por fin ha confirmado que hará una fiesta de Halloween este año para mantener viva nuestra tradición familiar. Yo soy la encargada de llevar los postres y los dulces, así que estoy buscando ideas. Me encontré con estos adorables Brownie Cheesecake Bites en Confesiones de una reina de los libros de cocina . Su blog es increíble, ¡tantas ideas divertidas!

Decidí hacer estos bocados brownie Halloween- ish Para ello, los bañé en chocolate fundido de varios colores y les añadí unas grajeas divertidas. Mi pequeña Emma me ayudó. Nos lo pasamos en grande y ¡hicimos un desastre! ¡Estos son un gran regalo para los niños mayores para ayudarle con …. son divertidos de hacer …. y aún más divertido para comer!

Bocaditos de tarta de queso y brownie

Para 20 bocados

1 molde de 9×13 de brownies, horneados y enfriados (no pastosos)

1 recipiente pequeño de bocaditos de tarta de queso congelados (yo usé bocaditos de tarta de queso sabor Sara Lee Original)

16 onzas de cobertura de chocolate o Candy Melts (yo usé chocolate naranja, morado, verde y negro)

Espolvoreado de Halloween

Con las manos limpias, desmenuza los brownies para poder triturarlos sin que queden trozos grandes. Coge unas 2 cucharadas de brownie y aplástalas en la palma de la mano. Coloca un trozo de tarta de queso congelada en el centro y envuélvelo con el brownie. Repite la operación hasta acabar con todo el brownie. Yo pude hacer 20.

Coloque todos los brownies en una bandeja para hornear forrada con papel encerado y métalos en el congelador durante 30 minutos.

Derrite el caramelo siguiendo las instrucciones del envase en un recipiente apto para microondas. Sumerge cada bocado de brownie en el caramelo derretido, usando una cuchara para cubrir. Saca el bocado con cuidado con un tenedor y deja que el exceso de cobertura vuelva al bol. Espolvoree inmediatamente los bocaditos con las chispitas que desee antes de que se seque la cobertura. Vuelva a colocar el bocado en la bandeja para hornear. Repita la operación con todos. Vuelva a meterlo en el congelador o en el frigorífico para que se endurezca durante unos 10 minutos más.

Enlazado en Recetario de Mandy y Locos por la corteza