Bolas energéticas de chocolate blanco y frambuesa
Resumen rápido
Bolas energéticas de chocolate blanco y frambuesa- estas bolas proteínicas de chocolate blanco y frambuesa son fáciles de hacer y no se hornean. Sólo se tarda 10 minutos en prepararlas. Son ideales para el desayuno, la merienda o el postre.
Me encantan las bolas energéticas. Me como una todos los días después de comer para disfrutar de un dulce saludable. Algunas de mis favoritas son: galleta monstruo , mantequilla de cacahuete con chocolate , calabaza y alegría de almendra .
También me encantan estos Bolas energéticas de chocolate blanco y frambuesa . La combinación de chocolate blanco y frambuesa es perfecta. Si te gusta mi Galletas de chocolate blanco y frambuesa también te encantarán.
Sólo se tardan 10 minutos en hacer y se pueden conservar en la nevera hasta 2 semanas. Son el tentempié perfecto para llevar o incluso se pueden comer como desayuno o postre. A niños y mayores les encantan.
Saca tus ingredientes
- Mantequilla de almendra – utilice una mantequilla de almendras cremosa que gotee y no esté seca. Remuévela siempre bien antes de usarla.
- Miel – para endulzar los bocaditos energéticos. Puedes usar sirope de arce puro si necesitas que la receta sea vegana.
- Vanilla extract – Me encanta el toque de vainilla.
- Extracto de almendra – opcional, pero TAN bueno. Asegúrate de añadir sólo un poco porque el extracto de almendra es fuerte.
- Avena – utiliza avena antigua o avena sin gluten si necesitas que la receta no contenga gluten.
- Proteína en polvo de vainilla – para aumentar las proteínas. Utiliza tu marca favorita, a mí me gusta Comida limpia y sencilla vainilla. Utilice el código TWOPEAS para obtener un descuento. Si no quieres usar proteína en polvo, puedes usar harina de linaza o añadir más avena.
- Sal marina – ¡mi favorito!
- Frambuesas liofilizadas – Siempre los encuentro en Target. Puedes conseguirlos en en línea también. Si no puede encontrar frambuesas liofilizadas, fresas también funcionan bien.
- Chispas de chocolate blanco – pepitas de chocolate blanco son bastante dulces, así que sólo añado unas cucharadas. Si no le gusta el chocolate blanco, puede utilizar oscuro , semidulce o pepitas de chocolate con leche.
Cómo hacer
- En un bol mediano, mezclar la mantequilla de almendras, la miel, el extracto de vainilla y el extracto de almendras, si se utiliza. Remover con una espátula hasta que quede suave.
- Añadir la avena, la proteína en polvo y la sal marina; remover hasta que estén bien mezclados. Incorporar las frambuesas liofilizadas y las pepitas de chocolate blanco.
- Forme bolas con la mezcla, aproximadamente 1 cucharada por bola. También puede utilizar un cuchara para galletas para formar las bolas.
- Colóquelo en un recipiente hermético y manténgalo refrigerado hasta 2 semanas.
Cómo almacenar
Las bolas energéticas deben guardarse en el frigorífico. Se conservarán en un recipiente hermético hasta 2 semanas.
También puedes congelar las bolas energéticas hasta 2 meses. Asegúrate de que estén en un recipiente hermético o en una bolsa de congelación.
