Bolas energéticas de chocolate y mantequilla de cacahuete
Las Bolas Energéticas de Chocolate y Mantequilla de Cacahuete son el tentempié saludable perfecto. La combinación de chocolate y mantequilla de cacahuete es increíble y sólo se tarda 10 minutos en hacerlas.
Soy una adicta a los tentempiés, sobre todo a eso de las tres de la tarde, siempre NECESITO algo que me levante el ánimo. Intento que mi tentempié de las 3 de la tarde sea saludable y algunos de mis favoritos son: rodajas de manzana con mantequilla de cacahuete, un pastel de arroz con mantequilla de almendras, verduras y… hummus o estos bolas energéticas de chocolate y mantequilla de cacahuete . Me encantan estas bolas energéticas de chocolate y mantequilla de cacahuete porque satisfacen mis antojos de dulce y salado.
El chocolate y la mantequilla de cacahuete son mi combinación favorita, pero probablemente no debería comerlos todos los días y por eso me gustan tanto estas bolas energéticas de chocolate y mantequilla de cacahuete. Su sabor es similar al de una taza de mantequilla de cacahuete, ¡pero son un tentempié saludable! Puedes disfrutarlas en el desayuno, sobre la marcha, a las 3:00 p.m. cuando NECESITAS un tentempié, ¡o tarde en la noche cuando tienes antojo de algo dulce! Son el tentempié saludable perfecto para cualquier momento del día. ¡Todo un éxito!
Ingredientes
Para esta receta de bolas energéticas, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Avena -Yo uso avena arrollada a la antigua. Si necesitas que las bolas energéticas no contengan gluten, utiliza avena sin gluten.
- Cacao en polvo sin azúcar -Asegúrate de utilizar cacao en polvo sin azúcar y no mezcla de cacao caliente u otro cacao que haya sido endulzado.
- Harina de linaza -puede encontrar harina de linaza en casi todas las tiendas de comestibles. Asegúrese de comprar harina de linaza o linaza molida y no las semillas. La harina de linaza aporta fibra, grasas saludables y proteínas.
- Semillas de chía -Me encanta añadir semillas de chía para un impulso nutricional. Las semillas de chía son una gran fuente de antioxidantes, fibra, proteínas y grasas saludables.
- Sal -¡No olvides un poco de sal para realzar la combinación dulce y salada! A mí me gusta usar sal kosher o sal marina.
- Mantequilla de cacahuete -Yo uso mantequilla de cacahuete cremosa. Puedes usar mantequilla de cacahuete natural, asegúrate de removerla muy bien antes de añadirla a los demás ingredientes.
- Miel -Yo endulzo las bolas energéticas con miel. También puedes usar sirope de arce puro, pero a mí me gusta más el sabor de la miel en esta receta.
- Mini chispas de chocolate -Añado 2 cucharadas de trocitos de chocolate para realzar el sabor a chocolate. Si lo desea, puede omitirlas. Me encanta utilizar Chispas de chocolate Enjoy Life porque no producen alergias y tienen un sabor increíble.
Bolas energéticas fáciles
Sólo necesita 10 minutos y 8 sencillos ingredientes para hacer estas fáciles bolas energéticas. ¿Y adivina qué? ¡No se hornean! Así es, no tienes que encender el horno, lo que las convierte en un gran bocadillo de verano cuando hace calor afuera o en cualquier momento, ¡porque son TAN buenas y fáciles! Además, estas saludables bolas energéticas están repletas de proteínas, grasas saludables y fibra. ¡Te mantendrán lleno y curarán tus antojos de dulce y salado!
Me encanta tenerlos siempre en la nevera. Se conservan en la nevera hasta 2 semanas y se pueden congelar. Creo que también están muy buenos congelados. ¡Congelar hasta 2 meses!
La próxima vez que necesites un estímulo, ¡prepara estas saludables bolas energéticas de chocolate y mantequilla de cacahuete! ¡Son una de mis golosinas saludables favoritas!
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