Bolas energéticas con mezcla de frutos secos: bocaditos energéticos rellenos de proteínas y sin hornear, ¡hechos con tu mezcla de frutos secos favorita! Guárdalas en el frigorífico como tentempié, desayuno o postre rápido y saludable.
Bolas energéticas sin hornear
Las bolitas energéticas (también llamadas energy bites, protein balls, power balls) son uno de mis aperitivos favoritos y a los niños también les encantan. Me encanta que son fáciles de hacer, estoy hablando de como 10 minutos máximo para tirar juntos. También me encanta que están hechas con ingredientes saludables, pero saben como una golosina. Sí, así es, estas bolas energéticas saludables son casi demasiado buenas para ser verdad. Me recuerdan a una galleta, ¡pero SALUDABLES! El mejor tentempié del mundo, ¿verdad? Y puedes hacerlas con antelación y guardarlas en la nevera para comerlas toda la semana. Son el tentempié perfecto para cualquier momento del día.
Me encantan estos Bolas energéticas Trail Mix . Compré una bolsa ENORME de mezcla de frutos secos y decidí usar parte de ella para hacer bolas energéticas y estoy tan contenta de haberlo hecho. ¡Dos de mis aperitivos favoritos en un solo bocado! ¡SÍ!
Bolas energéticas Trail Mix Ingredientes
Esta receta de bolas energéticas sin hornear requiere MENOS de 10 ingredientes y apuesto a que tienes la mayoría de ellos a mano.
- Avena- Para esta receta de bolas energéticas utilizo avena antigua. Me gusta su textura más consistente. Si tienes avena rápida, puedes usarla. También puedes utilizar avena sin gluten si necesita que la receta no contenga gluten.
- Harina de linaza Me encanta añadir linaza molida porque potencia la nutrición. La linaza añade fibra, grasas saludables y proteínas. Yo guardo mi harina de linaza en el congelador para que se mantenga fresca. Siempre la tengo a mano.
- Semillas de chía Otro ingrediente saludable que añadir a escondidas. Semillas de chía añaden antioxidantes, fibra, proteínas y grasas saludables.
- Canela- Me encanta la canela y un poco añade un gran sabor a las bolas energéticas.
- Sal- Es necesario un poco de sal para realzar los sabores. No tengas miedo de un poco de sal:)
- Mantequilla de maní. Las mantequillas de frutos secos mantienen unidas las bolas energéticas y son el centro neurálgico de las proteínas. Para esta receta, prefiero la mantequilla de cacahuete cremosa, pero también puedes usar mantequilla de almendras.
- Miel- Yo utilizo miel para endulzar las bolas energéticas. Si necesitas que las bolas energéticas sean veganas, puedes utilizar sirope de arce puro. A mí me gusta la pegajosidad de la miel. Ayuda a mantener unidas las bolas.
- Vanilla Extract- Porque la vainilla lo hace todo mejor:)
- Trail Mix- Añade tu mezcla de frutos secos favorita, ¡el ingrediente especial de esta receta de bolas energéticas! Yo utilicé la mezcla clásica de nueces, pasas y M&M’s para esta receta porque es la favorita de mis hijos y tenía una bolsa grande. Puedes usar la mezcla de frutos secos que más te guste. Una mezcla de arándanos, una mezcla tropical o una mezcla de coco y bayas ¡sería deliciosa!
Cómo hacer bolas energéticas
- Puede utilizar un batidora para hacer las bolas energéticas o puedes usar un bol y una cuchara para mezclarlo todo. A mí me gusta usar la batidora de pie porque es un poco más rápida, pero si necesitas ejercitar un poco el brazo, ¡hazlo a la antigua usanza y mézclalo todo!
- Mezcla todos los ingredientes e incorpora la mezcla de frutos secos. Si no quieres trozos grandes de frutos secos en tus bolas energéticas, puedes picar la mezcla de frutos secos antes de añadirla.
- Con las manos, haga bolas del tamaño de un bocado. También puede utilizar un cuchara para galletas para formar las bolas de energía.
¿Cuánto duran las bolas energéticas?
Guarda las bolas energéticas en un recipiente hermético en el frigorífico hasta 2 semanas. También puedes congelarlas hasta 3 meses. Puedes descongelarlas antes de comerlas o disfrutarlas congeladas. Sí, están TAN buenas congeladas:)
Snack saludable favorito
Las bolitas energéticas son uno de los tentempiés favoritos de nuestra casa. Mis hijos no tienen ni idea de que estas bolitas contienen proteínas y otros ingredientes saludables. Piensan que se están dando un capricho, ¡y eso es una GRAN victoria para mí! Les gusta comerlas como desayuno para llevar, como tentempié o incluso como postre. A mí me encanta comerme una bola energética cuando tengo antojo de algo dulce, ¡porque una bola energética es suficiente! Siempre estoy completamente satisfecha.
Prepara una tanda de bolas energéticas Trail Mix para tener siempre a mano un tentempié saludable. Un consejo: duplica la receta porque nunca duran mucho:) ¡Que las disfrutes!
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