Brochetas de pollo Teriyaki
Las Brochetas de Pollo Teriyaki son tiernos trozos de pollo marinado con piña fresca y pimiento verde. Después de asarlas a la perfección, ¡se convertirán en tu nuevo plato básico de la barbacoa!
¡Las Brochetas de Pollo Teriyaki son absolutamente deliciosas! Con la temporada de parrilla que viene pronto no puedo pensar en una mejor cosa para asar primero.
Estas brochetas son muy fáciles de hacer y sólo requieren unos pocos ingredientes: pechugas de pollo, pimientos verdes, piña y una sabrosa marinada teriyaki casera.
El pollo se remoja en la marinada en un abrir y cerrar de ojos. Una vez marinado, ensártalo en brochetas con pimientos y piña y ásalo hasta que esté tierno y perfecto.
Sirva estas brochetas en cuanto estén hechas y usted y sus invitados no tendrán más que elogios.
Como las brochetas se asan a la parrilla, adquieren ese agradable sabor ahumado y el exterior ligeramente crujiente que es absolutamente para morirse. Ese crujiente exterior combina a la perfección con la jugosa piña y los crujientes pimientos, ¡dándote una experiencia de textura de otro mundo!
Tenga en cuenta que este sabor y textura sólo se consiguen cocinando algo recién salido de la parrilla, así que no deje de desempolvar esas parrillas y encenderlas para estas espectaculares Brochetas de Pollo Teriyaki.
ALGUNAS ALTERNATIVAS
¿Quiere darle un toque picante? Aquí tienes algunas formas de darle un toque extra a tus kebabs:
- Niveles de picante: ¿te gusta el picante? Añade tu salsa picante favorita al adobo del pollo o aumenta la dosis de pimiento rojo en escamas.
- Más color: si buscas un poco más de color o simplemente quieres más verduras, ¡pon también pimientos amarillos, naranjas o rojos!
- Cebolla: además de más pimientos, siéntase libre de echar un poco de cebolla roja en rodajas para darle un toque extra.
¿Y SI NO TIENES PARRILLA?
Para los que no lo tengáis, ¡no os preocupéis! Simplemente use una sartén de parrilla en la estufa y ase esos pinchos hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 160 grados F.
¿CUÁNTO DURAN LAS BROCHETAS DE POLLO TERIYAKI?
Si se guardan en un recipiente hermético en el frigorífico pueden durar hasta 3 días. Si te apuras mucho, puedes probar con cuatro, pero yo no pasaría de ahí.
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Brochetas de carne: jugoso filete y pimientos asados a la perfección.
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