Biscoff Rice Krispie Treats de Mantequilla Integral
Resumen rápido
Brown Butter Biscoff Rice Krispie Treats- Los clásicos Rice Krispie Treats se han mejorado con mantequilla marrón, mantequilla de galletas Biscoff, galletas Biscoff y un poco de sal marina escamosa. Esta podría ser la mejor receta de Rice Krispie Treats de todos los tiempos.
Hoy vas a disfrutar de lo lindo. Creo que he creado la mejor receta de Rice Krispie Treats de la historia. Lo sé, es una gran afirmación, especialmente porque creo que nuestros Rice Krispie Treats clásicos son PERFECTOS. Pero, permítanme presentarles a mi nueva creación, Biscoff Rice Krispie Treats. ¡WOW tiene razón!
Si llevas un tiempo por aquí, sabes que me encanta todo lo Biscoff. Helado Biscoff , Biscoff snickerdoodles y Galletas de avena Biscoff sólo por nombrar algunos:) ¡Estoy encantada de añadir estos Rice Krispie Treats a la lista!
Así que empiezo con nuestra receta clásica de Rice Krispie Treats, pero doro la mantequilla y eso cambia las reglas del juego. También añado mantequilla de galletas Biscoff, que tiene una textura parecida a la mantequilla de cacahuete, pero con el sabor de las galletas Biscoff (ya sabes, las galletas que venden en Delta). Es rica, cremosa y dulce.
Añado un montón de malvaviscos para que queden bien pegajosos, un poco de sal marina, vainilla, cereales Rice Krispies y galletas Biscoff troceadas.
¡Los sabores son absolutamente INCREÍBLES! ¡Prométeme que los harás!
Biscoff Rice Krispie Treats Ingredientes
- Mantequilla – Yo utilizo mantequilla sin sal porque añado sal marina a la receta. Dorar la mantequilla le da un sabor increíble, ¡así que no te saltes ese paso!
- Malvaviscos – use mini malvaviscos no malvaviscos grandes. Necesitará una bolsa de 16 onzas Y 2 tazas de mini malvaviscos.
- Mantequilla para galletas Biscoff – puede encontrar Biscoff para untar en la mayoría de las tiendas de comestibles. Busque la mantequilla de cacahuete. También puede comprarlo en línea aquí . Yo prefiero la marca Lotus, ¡pero la mantequilla para galletas de Trader Joe’s también funciona bien!
- Vanilla extract – ¡sólo un chapuzón!
- Sal marina – ¡dulce y salado es lo mejor!
- Cereales Rice Krispies – ¡una caja bastará!
- Galletas Biscoff – ¡las galletas son bonitas y crujientes! Búscalas en el pasillo de las galletas del supermercado. También puedes comprarlas aquí .
- Sal marina en escamas – para espolvorear por encima, si lo desea.
Cómo hacer Biscoff Rice Krispie Treats
Los dulces no se hornean y son muy fáciles de hacer. Quizá demasiado fáciles. Quiero hacerlos todas las semanas, ¡ja! Son así de buenos:)
- Puedes hacer los Rice Krispie Treats en un molde de 9×9 pulgadas para que queden súper gruesos o en un molde de 9×13 pulgadas para que queden normales. Asegúrate de engrasar el molde antes de empezar. También puedes forrar el molde con papel pergamino para que sea más fácil sacarlos del molde.
- Primero, dorar la mantequilla. Poner la mantequilla en una cazuela grande y derretirla a fuego medio, removiendo a menudo, hasta que haga espuma, huela a nuez y se dore. Tardará unos 5 minutos.
- Añade la bolsa de 16 oz de mini malvaviscos y remueve hasta que los malvaviscos estén completamente derretidos. No los cocine demasiado o su RKT terminará duro.
- Retire la sartén del fuego y añada la mantequilla de galletas Biscoff, el extracto de vainilla y la sal marina.
- Añadir las galletas Rice Krispies y las galletas Biscoff picadas; remover suavemente hasta que queden bien cubiertas con los malvaviscos. Incorporar las 2 tazas restantes de mini malvaviscos.
- Presione ligeramente la mezcla en el molde con una espátula engrasada. También puede engrasarse ligeramente las manos y presionar la mezcla en el molde. No presiones demasiado o los bocaditos quedarán duros y secos. Si lo desea, espolvoree un poco de sal marina en escamas por encima.
- Déjalos reposar un rato para que se cuajen, pero si quieres zamparte directamente un Rice Krispie Treat súper empalagoso, no te lo diré. Es difícil esperar:)
Cómo almacenar
Los Biscoff Rice Krispie Treats están mejor el mismo día que se hacen, pero puedes envolverlos bien en papel de plástico o guardarlos en un recipiente hermético en la encimera hasta 3 días.
