Brownies de menta

Brownies de Peppermint Pattie: ricos brownies de chocolate con una capa de Peppermint Patties en el interior y acabados con ganache. Los amantes del chocolate y la menta se volverán locos por estos brownies.

¿Cómo va la repostería navideña? Nuestra cocina está llena de harina, azúcar y chocolate… ¡como a mí me gusta! Una cocina desordenada puede estresar a algunas personas, ¡pero una cocina desordenada es una cocina feliz para mí! Hace poco hice un desastre para Brownies de menta y déjenme decirles, ¡estos brownies valen la pena! Quiero decir, vamos, ¡sólo mira esos brownies! Están para morirse. Y mi cocina no se ensució tanto… ¿mi cara? Otra historia. Tenía chocolate por todas partes. Una sonrisa de chocolate es una buena sonrisa:)

Me encantan los brownies de chocolate y estos brownies son de chocolate con mayúsculas. Antes de hornearlos, añadí una capa de galletas de menta. ¡Las galletas se funden en los brownies creando un brownie decadente! Ah, y decidí añadir ganache de chocolate y trocitos de caramelos de menta a los brownies también porque son las fiestas, ¡lo que significa que está bien ir a por todas!

La combinación de chocolate y menta es increíble y perfecta para estas fiestas. ¡Asegúrate de añadir estos Brownies de Peppermint Pattie a tu lista de repostería!