Brownies de pretzel y caramelo salado
Los Brownies de Pretzel y Caramelo Salado son brownies empalagosos con trocitos de pretzel y una capa de salsa de caramelo salado. Estos brownies son el postre definitivo.
¿Estás buscando un postre que te deje con la boca abierta? O quizás debería decir que te deje sin chanclas, ya que estamos casi en verano y probablemente no lleves calcetines:) De todos modos, tengo el postre para usted, estos Brownies de pretzel y caramelo salado son increíblemente deliciosos.
Si eres un lector habitual de nuestro blog, sabrás que me ENCANTA todo lo relacionado con el caramelo salado, especialmente cuando se combina con pretzels. He hecho:
- Galletas de chocolate con pretzel y caramelo salado
- Galletas de pretzel con chocolate y caramelo salado
- Dulce de caramelo salado con pretzels
- Helado de caramelo salado con toffee y pretzel sin batir
Pensé que ya era hora de añadir los brownies a la lista.
Cierra los ojos y piensa en brownies ricos y cremosos con trocitos de pretzel salados y pretzels salados pegajosos. No abras los ojos todavía, no hemos terminado, aún tenemos que servir los brownies calientes con una bola de helado de vainilla y un chorrito de salsa de caramelo salado. Vale, ya puedes abrir los ojos. ¿Tienes antojo de brownies? Pues sí. Y me acabo de dar cuenta de que tenías que leer lo que estaba escribiendo, así que probablemente no hayas cerrado los ojos, pero no pasa nada. Gracias por seguirme la corriente.
No dejes que ese antojo te vuelva loco. Métete en la cocina ahora mismo y prepara estos asombrosos brownies. Te los mereces, ¡lo sé!
Cómo hacer brownies de pretzel con caramelo salado
- Me gusta usar mi salsa de caramelo salado casera favorita. Es la mejor y muy fácil de hacer. Si tu antojo de brownie es enorme y no tienes tiempo de hacer salsa de caramelo salado casera, no pasa nada. Puedes comprarla en la tienda, pero un consejo: ten SIEMPRE un bote de salsa de caramelo salado en la nevera. ¡Es un salvavidas para esos antojos dulces!
- Yo utilizo cacao holandés en polvo porque me encanta su sabor a chocolate negro intenso. Si no tienes cacao holandés, puedes utilizar cacao en polvo normal sin azúcar.
- Hay pretzels troceados en los brownies y pretzels enteros por encima. Me gusta el aspecto de los pretzels enteros por encima y me ayuda a cortarlos en cuadrados bonitos. Todo el mundo recibe un pretzel completo.
- Me gusta espolvorear los brownies con sal marina antes de meterlos en el horno para resaltar el sabor dulce y salado.
- Hornear los brownies durante 30-35 minutos o hasta que estén cuajados por los bordes y al insertar un palillo en el centro salga casi limpio. Dejar enfriar completamente los brownies antes de cortarlos. A mí me gusta meterlos en la nevera antes de cortarlos para que queden bien limpios. Los brownies son pastosos y pegajosos y eso es algo muy bueno.
- Yo guardo los brownies en el frigorífico. Puedes ponerlos a temperatura ambiente antes de servirlos, calentarlos en el microondas o comerlos fríos. A mí también me gustan mucho fríos:)
- Hazlo todo y cubre los brownies con una bola de helado y salsa de caramelo salado extra. También me gusta espolvorear trocitos de pretzel por encima. Suelo usar helado de vainilla, pero mi Helado de caramelo salado con toffee y pretzel sin batir sería increíble con estos brownies.
¿Estás listo para un Brownie de Pretzel y Caramelo Salado? Preparados, listos, ¡Id a la cocina ahora mismo y preparaos una sartén! Y si necesitas un postre para llevar a una fiesta, potluck, barbacoa o celebración, llévate estos brownies. ¡Tu gente te AMARÁ!
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