El Pollo Bruschetta lleva el sabor italiano a tu plato. El pollo sazonado se cubre con queso mozzarella fundido, tomates frescos, ajo y albahaca.
Cuando quiero comer un poco más sano, no me gusta sacrificar el sabor. A veces eso puede ser un reto a la hora de crear cenas sencillas, limpias y que no dañen la cintura. Es por eso que estoy tan emocionada de compartir con ustedes mi receta de Pollo Bruschetta. Cumple todos esos requisitos. Este pollo es ligero, brillante y ¡está lleno de sabor!
¿QUÉ HACE QUE EL POLLO BRUSCHETTA SEA TAN SABROSO?
Los ingredientes frescos son la clave de esta receta. La lista de elementos que necesita para hacer Pollo Bruschetta es tan reducida que le resultará muy fácil ir al supermercado. Tomates frescos, ajo, albahaca y queso mozzarella combinados con un chorrito de glaseado balsámico tocarán cada rincón de tu paladar. Todo lo que necesitas es una pizca de sal, y una por encima del hombro para la buena suerte, y te estarás dirigiendo hacia una cena increíble 😉 .
¿CÓMO SE PREPARA EL POLLO?
Sazona cada lado del pollo con condimento italiano. Ya está. Luego cocine o ase a la parrilla durante 6 minutos por cada lado, o hasta que esté bien cocido. La temperatura interna debe alcanzar 165 grados F.
¿CÓMO SE PREPARA LA MEZCLA PARA BRUSCHETTA?
La combinación de tomates frescos, ajo y albahaca es increíblemente deliciosa. Una vez que hagas esto y veas lo sencillo que es, encontrarás razones para hacerlo para casi cualquier cosa. Corta en dados los tomates Roma frescos, para mantener el auténtico sabor italiano. Pica al menos 2 dientes de ajo, o algunos más para los amantes del ajo. Por último, apila unas cuantas hojas de albahaca y enróllalas antes de cortar la hierba. Así será mucho más fácil cortarla. ¡Combine todo junto con un poco de sal kosher y esta mezcla está lista para servir!
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Tazones de pollo hawaiano Meal Prep – Tiernos trozos de pollo en un glaseado dulce y ácido.
