Canelones de espinacas y champiñones
Canelones de espinacas y champiñones – canelones rellenos de ricotta, espinacas y champiñones, con salsa marinara casera. Esta receta de canelones es mi favorita de todos los tiempos.
Canelones – Mi plato de pasta favorito
Me encanta la comida italiana: pizza, pasta, helado -todos me hacen feliz. Uno de mis platos de pasta favoritos son los canelones. Para empezar, me gusta decir la palabra, ¿no es una palabra guay? 🙂 También me realmente como los canelones de pasta rellenos de queso, pasta en estado puro. Esta receta de canelones de espinacas y champiñones es mi favorita de todos los tiempos.
Cómo hacer canelones
Esta receta de canelones rellenos puede parecer laboriosa, pero te prometo que es superfácil. El relleno de espinacas, champiñones y ricotta no tarda mucho en mezclarse y la salsa marinara es muy sencilla. Puedes usar salsa marinara comprada en la tienda, pero te prometo que mi salsa merece un poco más de esfuerzo. Yo hago un poco de trampa y uso fideos de lasaña comprados en la tienda. Los fideos para lasaña sin hervir de Barilla nunca me defraudan.
Montar los canelones es divertido. Me encanta enrollar cada lámina de pasta rellena de espinacas, champiñones, queso y salsa. Siempre cubro los canelones con una cantidad generosa de salsa y queso mozzarella antes de meterlos en el horno.
Canelones rellenos para ganar
Los canelones de espinacas y setas son el plato perfecto para los amantes de la pasta. Es especialmente delicioso en un día frío de invierno. Hay algo cálido y reconfortante en la pasta rellena de espinacas, champiñones, salsa y mucho queso. Sírvete esta noche una ración caliente de canelones de espinacas y champiñones. No diré nada si repites:)
