Carne mexicana desmenuzada en olla de cocción lenta
La carne de res mexicana deshebrada en olla de cocción lenta es una hermosa cena cocinada a fuego lento que está llena hasta el borde de sabor. Esta carne tierna y jugosa es perfecta para tacos, burritos, ensaladas y ¡mucho más!
Si alguna vez no sé qué preparar para cenar, siempre recurro a mis recetas de olla de cocción lenta. Nunca me fallan. Aunque confío en la magia de una comida que se cocina durante horas y sale fabulosa, quiero asegurarme de que mi familia nunca se aburra de las mismas recetas de siempre. Mi Carne Mexicana Deshebrada en Olla de Cocción Lenta será la protagonista de cualquier cena con críticas muy favorables. Una vez que prepare esta increíble carne para su familia, ¡se la pedirán a menudo!
¿QUÉ ES LA CARNE MEXICANA DESMENUZADA EN OLLA DE COCCIÓN LENTA?
El cuadril de ternera se cocina a fuego lento durante horas con caldo de ternera, salsa y condimentos. La combinación de estos sabores a lo largo del día crea una obra maestra por la que merece la pena esperar. Una vez cocido, se retira la grasa y se desmenuza. El resultado final es la carne de vacuno desmenuzada más tierna y sabrosa que encontrará su paladar.
¿QUÉ INGREDIENTES NECESITO PARA LA CARNE MEXICANA DESMENUZADA EN OLLA DE COCCIÓN LENTA?
El montaje de esta fenomenal comida sólo lleva unos 10 minutos. Después de eso es bajo y lento hasta la hora de la cena. La siguiente es la lista de ingredientes necesarios:
- 3 libras de cuadril de ternera deshuesado
- Caldo de ternera
- Salsa suave con trozos
- Comino molido
- Cebolla en polvo
- Ajo en polvo
- Guindilla en polvo
- Pimentón
- Orégano
- Sal
- Pimienta
¿CÓMO HAGO CARNE DESMENUZADA MEXICANA EN OLLA DE COCCIÓN LENTA?
Empiece rociando el interior de una olla de cocción lenta grande con spray antiadherente. Coloque suavemente el asado en el centro de la olla. Vierta el caldo de carne y la salsa por encima y alrededor del asado. Espolvoree todos los condimentos sobre el asado. Cubre con la tapa y pon el fuego y el temporizador. Es tan sencillo preparar esta cena que tendrás todo el día para hacer proyectos en casa o en la ciudad. Para cuando este plato termine de cocinarse tu casa estará llena de un aroma tentador.
¿DEBO COCINAR EL ASADO A FUEGO ALTO O BAJO?
Lo mejor de esta cena es que puedes prepararla de cualquier manera. Para esos lentos y relajantes días de fin de semana llenos de nada más que tiempo, pon tu asado a fuego lento de 8 a 10 horas. Si tienes una de esas semanas de mediodía en las que a la hora de comer te das cuenta de que la cena está en el horizonte, pon tu olla de cocción lenta a fuego alto y cocina de 6 a 7 horas. De cualquier forma, tu comida saldrá sabrosa y perfectamente cocinada.
¿CÓMO DEBO SERVIR LA CARNE MEXICANA DESMENUZADA EN OLLA DE COCCIÓN LENTA?
¡La versatilidad de esta cena es infinita! Esta carne es tan sabrosa que te vas a quedar sin ideas para ponerla. Nos encanta en tacos, nachos, ensaladas, burritos, tostadas, lo que sea. Todavía no hemos encontrado nada que no haga que esta deliciosa carne desmenuzada sepa tan bien.
¿CUÁNDO DEBO SERVIR LA CARNE MEXICANA DESMENUZADA EN OLLA DE COCCIÓN LENTA?
Honestamente, cualquier día de la semana es un buen día para esta cena. Recomiendo encarecidamente sustituir esto en su rotación de martes de tacos. Aparte de eso, este plato es perfecto para fiestas. Hace un montón de comida y es una gran manera de alimentar a un montón de gente. Si planeas organizar una fiesta pronto, ¡este debe ser tu plato favorito!
¿QUÉ NECESITO PARA DESMENUZAR LA CARNE?
Cuando la carne termine de cocinarse, prácticamente se deshará con sólo mirarla. Si tienes dos tenedores grandes para servir, puedes empezar a abrirte camino con ellos. Si sólo tiene dos tenedores por ahí, le servirán perfectamente. Esta carne se deshace tanto que incluso podrás separarla con cucharas.
¿LE HA GUSTADO ESTA RECETA? ¡AQUÍ TIENES OTRAS DE NUESTRAS CENAS FAVORITAS EN OLLA DE COCCIÓN LENTA!
Sweet Pork – Esta suculenta carne es un complemento perfecto para cualquier taco, ensalada o burrito.
Slow Cooker Chicken Taco Soup– Una sustanciosa sopa rellena de pollo, maíz, judías y mucho queso fundido por encima.
Broccoli Cheese Soup– El maridaje perfecto para cualquier día fresco de otoño con mucho brócoli y queso pegajoso.
Slow Cooker Sausage and Cheese Tortellini– Este plato de pasta está lleno hasta los topes y le llenará a usted y a su familia.
