Churro Cheerios

Dulce Churro Cheerios comienzan con cereales de avena tostados recubiertos de caramelo que se rocían con chocolate blanco y se recubren con azúcar de canela. Es una explosión de churro con una textura totalmente adictiva y crujiente y la cantidad justa de dulzor.

Utiliza las Cheerios sobrantes en una divertida mezcla de aperitivos como ésta Chex Mix de chocolate blanco o Mezcla de aperitivos de chocolate y mantequilla de cacahuete ¡!

Estos Churro Cheerios son un BONO como parte de nuestra serie de recetas «Lifesavers» para la vuelta al cole – una serie de recetas que pretenden tener poco (o ningún) picado de verduras, un tiempo mínimo de preparación, unos 10 ingredientes o menos (sin incluir los productos básicos de la despensa), y que utilizan ingredientes adecuados para los niños. Esta (obviamente) no es una receta para la cena, sino un divertido tentempié para la vuelta al cole. Haga clic aquí para ver todas las recetas de la serie.

Churro Cheerios

Si no tengo una merienda divertida para los niños después del colegio, lo primero que buscan son los cereales, normalmente Honey Nut Cheerios y a veces un cereal de arroz crujiente. Así que este año he cogido uno de sus cereales favoritos y he hecho una merienda con él.

Estos Churro Cheerios son definitivamente una delicia, pero ¿quién no necesita un estímulo después de esos primeros días agotadores de volver a la rutina después de un verano divertido?

(Nota: Cheerios es un cereal de marca registrada producido por General Mills. Para esta receta, se puede utilizar cualquier cereal de avena tostado).

Churro Cheerios Herramientas necesarias

• Una olla antiadherente de tamaño medio . Este molde es para hacer la salsa de caramelo. Querrás usar uno más grande de lo que crees porque la mezcla «crece» cuando se añade el bicarbonato.
• Un bol muy grande o dos más pequeños . Mezclamos los Cheerios con la mezcla de azúcar moreno y caramelo. Utiliza el bol más grande que tengas (o uno en el que quepan fácilmente todos los ingredientes) para que haya mucho espacio para mezclar sin que se derrame.
• Coge un ejemplar extragrande ( Sartén de 15×21 pulgadas ) o dos más pequeños . Hay una buena cantidad de cereales en esta receta, por lo que necesitarás mucho espacio para extenderlos en una capa uniforme. Si los Cheerios se apilan unos encima de otros, no se hornearán bien.

Consejos para fundir el chocolate

• Derretir el chocolate lentamente y removerlo a menudo . Para evitar que el chocolate se queme, no apresures el proceso de fusión. Calienta el chocolate en ráfagas, recordando que el chocolate sigue derritiéndose incluso después de sacarlo del microondas. Asegúrate de dar al chocolate tiempo suficiente para que se derrita fuera del microondas mientras lo remueves.
• Utilice chocolate blanco de alta calidad para obtener los mejores resultados . Conseguirás que se derrita mejor y que tenga mejor sabor. Mi chocolate favorito para esto es Ghirardelli® o Guittard®. Las marcas más baratas pueden tener un contenido más ceroso que es menos sabroso, ¡y eso produce Churro Cheerios menos sabrosos!
• No dejes que ningún líquido se acerque al chocolate . Si se moja, se agarrotará y endurecerá, y eso no es lo que se quiere. He aquí la razón.
• Caliente en el microondas las chispas de chocolate en robusto , a prueba de calor cuencos en lugar de utilizar plástico o melamina. Puede parecer mucho chocolate, ¡pero queremos que los cereales queden bien cubiertos!
• Asegúrese de añadir rápidamente la mezcla de canela y azúcar antes de que el chocolate blanco haya empezado a endurecerse. Una vez que el chocolate blanco se haya endurecido, la mezcla de canela y azúcar no se pegará.

CONSEJO RÁPIDO

Consejos de Churro Cheerios

• Hornea en un forro Silpat® o en papel pergamino . Para que el horneado sea uniforme y para que estos (muy) pegajosos Churro Cheerios no se peguen a tu sartén, forra la sartén con un buen forro.
• Deje que los Cheerios se enfríen completamente antes de rociar el chocolate blanco.
• Asegúrese de que el la mezcla de jarabe de azúcar hierve durante 1 minuto Poner en marcha el temporizador una vez que esté en ebullición, no sólo a fuego lento.

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Churro Cheerios

Dulce Churro Cheerios comienzan con cereales de avena tostados recubiertos de caramelo que se rocían con chocolate blanco y se recubren con azúcar de canela. Es una explosión de sabor a churro con una textura crujiente totalmente adictiva y la cantidad justa de dulzor.

Churro Cheerios

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Dulce Churro Cheerios comienzan con cereales de avena tostados recubiertos de caramelo que se rocían con chocolate blanco y se recubren con azúcar de canela. Es una explosión de sabor a churro con una textura crujiente totalmente adictiva y la cantidad justa de dulzor.

Curso Postre, Merienda, Vegetariano

Cocina Americana

Palabra clave Churro Cheerios

Tiempo de preparación 30 minutos

Tiempo de cocción 1 hora

Tiempo de enfriamiento 1 hora

Tiempo total 2 horas 30 minutos

Porciones 6 -8 porciones

Calorías 344 kcal

Autor Chelsea Lords

Coste $6.72

Ingredientes

Cheerios

• ▢ 5 tazas cereales de avena tostados (usamos Honey Nut Cheerios)
• ▢ 1/2 taza azúcar moreno ligero empaquetado
• ▢ 1/4 taza (4 cucharadas) mantequilla sin sal
• ▢ 2 cucharadas jarabe de maíz ligero
• ▢ 1/4 una cucharadita cada uno: sal marina fina y canela molida
• ▢ 1/4 cucharadita bicarbonato de sodio
• ▢ 1 cucharadita de vainilla, opcional

Chocolate blanco

• ▢ 1-1/4 tazas chips de chocolate blanco
• ▢ 1 cucharadita aceite vegetal

Topping

• ▢ 3 cucharadas azúcar blanco granulado
• ▢ 1/2 cucharadita canela molida

EE.UU. – Métrica

USMetric

Instrucciones

• PREP : Reúna todos los ingredientes. Forrar una bandeja de horno extragrande (15×21 pulgadas) o 2 grandes con papel pergamino o un forro Silpat y reservar. Mide y vierte los cereales en un bol muy grande (lo suficientemente grande como para mezclarlos con otros ingredientes sin que se derramen… ¡Yo uso el bol más grande que tengo!) Precalentar el horno a 250 grados F.
  
• JARABE DE CARAMELO : En una olla a fuego medio, añada la mantequilla, el jarabe de maíz, el azúcar moreno y la sal marina fina. Remover hasta que la mantequilla se derrita y luego llevar a ebullición. Dejar hervir durante 5 minutos (todavía a fuego medio) sin remover. Retirar del fuego y añadir el bicarbonato y el extracto de vainilla. Cuidado, la vainilla puede chisporrotear un poco y la mezcla hará mucha espuma. Vierta inmediatamente esta mezcla sobre los cereales preparados en el bol. Trabajando tan rápido como sea posible, revuelva con una cuchara de madera para combinar y cubrir el cereal en la mezcla de jarabe de caramelo.
  
• HORNADA : Repartir los cereales recubiertos en la(s) bandeja(s) de galletas preparada(s) en una capa uniforme. Hornear durante 1 hora, removiendo cada 15 minutos con una espátula y volviendo a extender los cereales en una capa uniforme. Retirar la(s) bandeja(s) y dejar que la mezcla se enfríe completamente.
  
• CANELA-AZÚCAR : En un bol pequeño, combine el azúcar blanco y la canela. Remover y reservar.
  
• CHOCOLATE BLANCO : Derretir las pepitas de chocolate blanco y el aceite vegetal en un bol apto para microondas en ráfagas de 30 segundos, removiendo entre cada ráfaga durante 15 segundos hasta que el chocolate esté derretido y suave. Transfiera el chocolate blanco derretido a una bolsa de plástico y selle la bolsa sin aire. Cortar la punta de la bolsa y distribuir este chocolate blanco derretido sobre los cereales (puede parecer demasiado, pero queremos que los cereales queden bien cubiertos). En cuanto los cereales estén cubiertos de chocolate blanco, espolvorear la mezcla de canela y azúcar de manera uniforme sobre todo.
  
• DISFRUTA DE : Deja que los cereales se endurezcan a temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora, y luego deshazlos y ponlos en un bol grande. Disfrute.
  

Información nutricional

Servir: 1 sirviendo a | Calorías: 344 kcal | Carbohidratos: 53.6 g | Proteínas: 3.1 g | Grasa: 14.5 g | El colesterol: 19.7 mg | El sodio: 156.4 mg | Fibra: 2.2 g | Sugar: 39.7 g

Hacemos todo lo posible para proporcionar un análisis nutricional preciso de nuestras recetas. Nuestros datos nutricionales se calculan mediante un algoritmo de terceros y pueden variar en función de los estilos de cocina, las medidas y el tamaño de los ingredientes. Por favor, utilice esta información con fines comparativos y consulte a un profesional de la salud para obtener orientación nutricional cuando sea necesario.