Este fácil chili de ternera en olla de cocción lenta está cargado de sabor y es perfecto para la cena y el día del partido. Le encantará esta sustanciosa receta de chili, ¡seguro que se convertirá en la favorita de toda la familia!
Chili fácil en olla de cocción lenta
Ustedes siempre están pidiendo recetas fáciles de olla de cocción lenta y hoy tenemos la MEJOR Chili de ternera a fuego lento receta para ti. Es tan fácil, la olla de cocción lenta básicamente hace la cena para usted. ¡No hay nada mejor! ¡Cena en olla de cocción lenta para GANAR! Esta es la mejor receta de chili.
Esta es la receta perfecta para las noches de semana ocupados, puede agregar todos los ingredientes a la olla de cocción lenta en la mañana y tener la cena esperando a que cuando llegue a casa. Josh hace este chili todo el tiempo cuando empieza a hacer frío afuera. ¡El chili es siempre una buena idea durante los meses de otoño e invierno, es abundante, reconfortante, y te calentará!
Cómo hacer chili de ternera en olla de cocción lenta
Nos encantan las recetas en olla de cocción lenta porque básicamente se hacen solas. Sólo hay unos pocos pasos para hacer este delicioso chili. ¡Va a ser su receta de chili GO TO!
- Primero, dora la carne con la cebolla y el ajo. Sé que dorar la carne lleva un poco más de tiempo, pero realmente marca la diferencia cuando se hace chili en olla de cocción lenta. Si no doras la carne, se apelmazará y añadirá mucha grasa al chili final. Así que tómate unos minutos más para dorar la carne y asegúrate de escurrir el exceso de grasa. Consejo profesional: no tires la grasa por el desagüe. Échala en un recipiente viejo, déjala enfriar y tírala a la basura.
- Si tienes una olla de cocción lenta con función de salteado, puedes dorar la carne en la olla. A nosotros nos gusta éste .
- Una vez que la carne esté dorada y escurrida, puedes añadir todos los ingredientes a la olla de cocción lenta. Asegúrate de usar una de 6 cuartos o más grande.
- Para esta receta de chili, nos gusta utilizar tomates asados al fuego y tomates normales cortados en dados. Los tomates asados añaden un gran sabor.
- Nosotros utilizamos alubias rojas oscuras y alubias rojas pequeñas, pero puedes utilizar alubias rojas o incluso alubias negras o pintas.
- La clave de un BUEN chili es asegurarse de que tiene suficientes condimentos, especialmente chile en polvo y comino. Puedes usar de 2 a 3 cucharadas de chile en polvo, nosotros siempre usamos tres. Si no estás seguro, empieza con dos y pruébalo cuando el chili esté listo. Siempre se puede añadir más al final.
- Josh le gusta añadir un poco de jarabe de arce puro para el chile. No hace que el chile super dulce, pero ayuda a equilibrar el ácido en los tomates. También puede utilizar el azúcar moreno.
- Puedes cocinar el chili a fuego lento de 6 a 8 horas o a fuego fuerte de 3 a 4 horas. Asegúrate de tapar la olla de cocción lenta mientras se cocina. La cocción lenta es la forma perfecta de cocinar chili porque todos los sabores se unen mientras el chili se cocina lentamente en la olla de cocción lenta.
- Cuando el chile esté listo, remuévalo bien y pruébelo. Si es necesario, añada más sal y condimentos. Josh también le gusta revolver en rodajas de jalapeño domesticados. No son muy picantes, pero añaden un sabor agradable.
Chili para el día del partido
Este chili en olla de cocción lenta también es ideal para entretener a los amigos, ¡especialmente el día del partido! Invita a todos tus amigos a ver el partido y sírveles este chili en olla de cocción lenta. Siempre es un éxito y a todo el mundo le encanta. Además, ¡cada uno puede personalizar su propio tazón de chili añadiendo sus ingredientes favoritos!
Guarniciones favoritas para el chile
Nos gusta poner una variedad de aderezos para acompañar el chili. Eso es parte de la diversión y los aderezos hacen que el chili sea aún más delicioso. Estos son nuestros aderezos favoritos para el chili:
- queso rallado
- cebollas verdes en rodajas
- jalapeño slices
- aguacate picado o en rodajas
- nata agria o yogur griego natural
- cilantro
- chips de tortilla triturados
- galletas
- rodajas de rábano
- salsa
Y asegúrate de hacer una sartén de nuestro pan de maíz fácil favorito para acompañar el chili. El chili y el pan de maíz son una pareja perfecta. ¡No puedes equivocarte con esa combinación!
La mejor receta de chile
Os va a encantar esta receta de chili, ¡será vuestra receta favorita! Le encantará lo fácil que es hacer, gracias a la olla de cocción lenta y que alimenta a una multitud. Si usted no tiene una multitud para alimentar, no se preocupe, puede congelar el chili. Deje que el chili se enfríe completamente y poner en un recipiente y congelar hasta por 2 meses. Siempre es bueno tener la cena en el congelador cuando la vida se pone ocupada.
¡Saca tu olla de cocción lenta y prepara chili para cenar esta noche!
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