Chocolate Dutch Baby
Mañana es San Valentín y creo que deberías invitar a tu pareja a un desayuno especial en la cama. Saca la bandeja del desayuno, la vajilla fina y prepara este Dutch Baby de chocolate. Y no olvides las flores frescas y la tarjeta. Vale, sé que todos estamos ocupados, así que si no tienes tiempo por la mañana para servir el desayuno en la cama, lo entiendo. Pero estaría bien, ¿eh? Puedes hacer este Dutch Baby de chocolate aunque tengas prisa por las mañanas, porque sólo se tarda 25 minutos en hacerlo, ¡de principio a fin!
Si no has hecho una tortita holandesa antes, no te sientas intimidado. Te lo prometo, es muy fácil. Se mezclan los ingredientes en una batidora y se vierte la masa en una sartén de hierro fundido untada con mantequilla. Si no tienes una sartén de hierro fundido, puedes utilizar un molde redondo. La tortita se hincha en el horno y se convierte en una tortita de fantasía. El aroma a chocolate despertará a cualquiera que esté durmiendo en casa.
Espolvoreamos el Dutch Baby de chocolate con azúcar glas y lo cubrimos con rodajas de fresa. Esta tortita de chocolate ni siquiera necesita sirope, es suficientemente dulce por sí sola. Su sabor es similar al de un trozo de tarta de chocolate. Una tortita que sabe a tarta de chocolate: increíble, ¿verdad? Y es una tortita, así que es perfectamente aceptable para desayunar.
Si preparas este Dutch Baby de chocolate para tu pareja, familia o amigos, seguro que presumirán de su desayuno de San Valentín durante todo el día. El chocolate en el desayuno nunca es una mala idea, especialmente en San Valentín. Y si tienes tiempo de servirle el desayuno en la cama, hazlo. Conseguirás el doble de puntos.
