Coles de Bruselas picadas con arándanos secos, pacanas & queso azul
¿Cómo se Acción de Gracias ¿la semana que viene? Ayer miré el calendario y me quedé de piedra. Pensé que tenía otra semana para prepararme. Tengo que ponerme las pilas. Es hora de jugar.
No vamos a hacer nada grande en Acción de Gracias porque no tenemos familia cerca, pero vamos a celebrarlo con buena comida. Vamos a hacer un pequeño festín para compartir con los amigos. Todavía no tengo todo el menú preparado, lo sé, tengo que ponerme a ello. Hey, pensé que tenía otra semana. Lo que sí sé es que voy a hacer coles de Bruselas picadas con arándanos secos, pacanas y queso azul. Esta guarnición es muy fácil y es una gran adición a cualquier mesa de Acción de Gracias.
Si sueles levantar la nariz cuando oyes la palabra COLES DE BRUSELAS, quédate conmigo. Las coles de Bruselas no están cocidas, por lo que no tienen un sabor fuerte, pero FYI coles de Bruselas cocidas son buenas también, tienes que probar mis coles de Bruselas asadas favoritas. Pero de todos modos, para esta receta, las coles de Bruselas frescas se pican y se mezclan con arándanos secos, nueces tostadas y queso azul. Todas estas delicias se rocían con un simple aderezo de mostaza dijon a la sidra de manzana.
Me encanta el crujiente de las coles de Bruselas y las nueces. Los arándanos secos añaden un toque de dulzura, mientras que el queso azul añade la cantidad perfecta de cremosidad. Todos los sabores trabajan juntos para crear una guarnición increíble… o plato principal. A veces como esto y sólo esto para cenar. Está tan bueno solo. Aunque lo compartiré el día de Acción de Gracias:)
¿Está buscando una guarnición fácil para añadir a su mesa de Acción de Gracias? Prepare Coles de Bruselas Picadas con Arándanos Secos, Pacanas y Queso Azul.
