Creamy Avocado Yogurt Dip

Los aguacates y el yogur griego (y las galletas) son alimentos básicos en mi dieta. No puedo vivir sin ellos. Suelo comerme un yogur por la mañana o mezclarlo con mi batido verde. Me encantan los aguacates en cualquiera de sus formas. sandwich de queso a la plancha con guacamole , avocado pasta ensaladas, e incluso helado . ¡Soy fanática del aguacate! Combiné mis dos favoritos para hacer este Dip Cremoso de Aguacate y Yogur. Este dip es un gran aperitivo para fiestas o para todos los días.

Esta salsa es tan fácil de hacer. Me pregunto por qué no lo hago todos los días. Oh, espera, ya sé por qué, es porque no tengo autocontrol y me comería todo el tazón yo sola, además de la bolsa gigante de chips de pita. Siempre compramos la bolsa enorme de chips de pita en Costco o Sam’s Club-tenemos que hacerlo porque es una buena oferta, ¿verdad? Igual que yo tengo que seguir comiéndolas hasta que se acaben:) Debería haber una etiqueta de advertencia de adicción en la bolsa.

De todos modos, para hacer la salsa combiné yogur griego natural, aguacates, ajo, cilantro, lima y comino molido en nuestra licuadora y mezclé hasta que quedó suave. Lo sazoné con sal y pimienta, agarré mis chips de pita, y me puse a mojar. Esta salsa también es ideal para acompañar puntas de tortilla, verduras cortadas o incluso para untar en sándwiches. Sabe parecido al guacamole, pero muy cremoso y realmente delicioso. Y la salsa es verde, ¡así que es perfecta para el Día de San Patricio la semana que viene! Ni siquiera tienes que sacar el colorante verde:)

Espero que disfrutes de este dip cremoso de aguacate y yogur tanto como yo. ¡Es una de mis salsas saludables favoritas para hacer y comer!