Magdalenas Candy Bar con glaseado de mantequilla rápido y delicioso

¡ME ENCANTAN las magdalenas! Pero, ¿a quién no? También me encantan las chocolatinas y pensé que sería genial y delicioso añadir unas mini chocolatinas a la masa de las magdalenas.
También he estado buscando un glaseado de panadería y creo que lo he creado junto con estos cupcakes. Cada vez que pruebo un pastel o una magdalena de una panadería local, me parece que no puedo entender cómo lo hacen. ¿Qué le da al glaseado esa textura y ese delicioso sabor? Hay un montón de recetas estupendas por ahí, y cada vez que las pruebo siempre me decepcionan un poco. Algunas llevan harina (lo que me parece raro en un glaseado), otras llevan manteca (¡qué asco!), y otras te dicen que lo batas hasta que el sol no brille… y yo, que soy de lo fácil y rápido, ¡no tengo tiempo para eso!
¡Este glaseado es TAN FÁCIL y súper delicioso! ¡Creo que la crema batida es lo que hace este glaseado un ganador! ¡Este es el que siempre voy a hacer! ¡Pruébalo y dime lo que piensas!
Las magdalenas también quedaron muy buenas. De hecho, probé un montón de diferentes tipos de barras de caramelo. Twix, Rolos, Snickers y Milky Way. Todas estaban buenísimas. Me dio pena que se hundieran hasta el fondo, ¡pero a quién le importa! Con el último bocado de tu magdalena, ¡te llevas una sorpresa extra con un gran bocado de caramelo! ¡Pulgares arriba para mí!

MAGDALENAS CANDY BAR ( para 36 magdalenas)

Receta de: Holly Lofthouse

• 1 caja (18 onzas) de mezcla para bizcochos

• 4 huevos

• 1/2 taza de aceite vegetal

• 3/4 de taza de leche

• 1/2 taza de nata agria

• caja pequeña de pudin instantáneo (yo usé chocolate con la mezcla para tartas Devils Food y vainilla con la mezcla para tartas Vanilla)

• 24 mini chocolatinas de su elección (Snickers, Milky Way, Rolos)

Cómo llegar:

Precaliente el horno a 325 grados. Forrar moldes para magdalenas con moldes para magdalenas.

Mezclar el preparado para tartas, los huevos, el aceite, la leche, la nata agria y el pudin con una batidora de mano. Batir a velocidad baja durante 30 segundos y luego a velocidad media durante unos 2 minutos (la masa quedará muy espesa).

Con una cuchara para helados, rellene los moldes con 1/3 de la masa del pastel. Coloca encima una chocolatina. Cubra la barra de caramelo con 2 cucharadas de masa para que cubra completamente la barra de caramelo. Repita la operación con todas las barritas.

Meter en el horno y hornear durante 18-20 minutos. Dejar enfriar completamente antes de glaseado.

GLASEADO DE CREMA DE MANTEQUILLA RÁPIDO Y DELICIOSO

Receta de: HollyL

• 3 1/2 tazas de azúcar en polvo

• 2 barritas de mantequilla (1 taza), a temperatura ambiente (asegúrese de usar mantequilla REAL)

• 1 cucharadita de vainilla

• 1 1/2 cucharadas de nata montada

• PARA EL GLASEADO DE CHOCOLATE – Añadir 1/4 de taza de cacao

Cómo llegar:

Mezclar el azúcar en polvo y la mantequilla en un bol grande con una espátula hasta que estén bien combinados. Con una batidora de mano, incorporar la vainilla y la nata montada. Bata a velocidad media durante 3 minutos hasta obtener una mezcla homogénea.

(Para la versión de chocolate, añadir el cacao al mezclar el azúcar en polvo y la mantequilla)