Enchiladas de pollo a la miel y limón
Las enchiladas de pollo a la miel y limón son una versión dulce y picante de un plato mexicano tradicional. Perfectamente equilibrada, esta combinación de sabores es deliciosa y apta para toda la familia.
Intento aportar equilibrio tanto a mi hogar como a la comida. Es esencial para tener un hogar feliz y cenas inolvidables. Mis enchiladas de pollo a la miel y limón son una sabrosa fusión de dulce, ácido y salado. Esta deliciosa cena es fácil de montar e igual de fácil de comer hasta el último bocado. ¡A mi familia le encantan estas enchiladas!
¿QUÉ HACE QUE LAS ENCHILADAS SEAN DULCES Y SALADAS?
La lista de ingredientes que necesitas para hacer estas enchiladas es pequeña pero impactante. Los tres principales componentes de sabor son miel, jugo de limón y chile en polvo. En mi opinión, esta combinación mezclada con pollo fresco desmenuzado es la perfección. La carne tierna absorbe todo el sabor y equilibra todo a la perfección. Deje marinar la mezcla durante al menos 30 minutos antes de montar para garantizar el máximo sabor.
¿CÓMO ARMO LAS ENCHILADAS?
Después de que la mezcla de pollo se haya marinado, colóquela en el centro de las tortillas de harina con un poco de queso. Enróllalas bien y colócalas en el molde preparado. Repite esto hasta que hayas usado todo el pollo. La receta debe hacer 10 enchiladas. Esparce la salsa para enchiladas y el queso Monterrey Jack rallado por encima y hornea. ¡Prepárate para una de las mejores cenas de tu vida!
¿CÓMO COCINO EL POLLO PARA LAS ENCHILADAS?
En esta receta se puede utilizar cualquier pollo cocido. Si tienes pollo en el congelador que necesitas utilizar, ¡este es el mejor momento para descongelarlo y empezar a cocinarlo! Un pollo asado también funciona muy bien para esta receta. Si tienes algo de tiempo, prueba a cocinar el pollo a fuego lento en una olla de cocción lenta con un poco de caldo de pollo para mantenerlo húmedo.
¿LE HA GUSTADO ESTA RECETA? ¡AQUÍ TIENES OTRAS CENAS PERFECTAMENTE EQUILIBRADAS!
Tacos de pollo al rancho en olla de cocción lenta – Sabrosos tacos con sabroso pollo con sabor a rancho.
Pollo al Cilantro y Lima a la Parrilla – Jugosa pechuga de pollo a la parrilla con un adobo de cilantro y lima.
Bocaditos de filete al limón y ajo – Tiernos trozos de filete preparados en ajo y zumo de limón para un sabor equilibrado.
Lasaña blanca de pollo y espinacas – Un sustancioso plato de pollo, espinacas y fideos de lasaña en una sabrosa salsa blanca.
