Ensalada de col rizada y arroz salvaje: ensalada de col rizada con arroz salvaje, manzanas, aguacate, arándanos secos, queso de cabra y almendras. ¡Esta abundante ensalada es mi favorita!
He estado publicando un montón de ensaladas últimamente porque he estado comiendo un montón de ensaladas últimamente. Publicamos lo que comemos y estoy en una patada importante ensalada. Espero que estés bien con eso, usted debe ser ya que es enero y todo:)
Me encanta mi clásica ensalada de col rizada, pero esta Ensalada de col rizada y arroz salvaje está repleta de delicias. Está inspirada en una ensalada que comí en un restaurante. Me gustó tanto que volví a casa y la recreé. Me preocupaba que mi ensalada no fuera tan buena, pero ¿adivinen qué? Creo que mi versión es incluso mejor. Me encanta cuando pasa eso.
Estoy enamorada de esta ensalada de col rizada. Fue amor al primer bocado:) Me casaría con ella si no tuviera ya un marido maravilloso, ¡ja! ¡Los sabores son excepcionales!
La ensalada empieza con col rizada picada. Siempre doy a mis ensaladas de col rizada un buen masaje para ablandarla. Sólo lleva unos minutos y merece la pena. Un buen masaje de col rizada es el secreto de una ensalada de col rizada perfecta.
Añado arroz salvaje cocido a la col rizada para crear una ensalada sustanciosa. He estado cocinando arroz salvaje en nuestro Olla Instantánea y se cocina mucho más rápido y sale perfecto cada vez. Usted puede cocinar en la estufa si usted no tiene un Olla Instantánea .
A continuación, añado manzanas troceadas, aguacate, almendras fileteadas, arándanos secos y queso de cabra desmenuzado. Antes de servir, rocío la ensalada con un aliño balsámico de mostaza y arce que te dejará boquiabierto. Está buenísimo y probablemente se convierta en tu aliño favorito.
Hay mucho que hacer en esta ensalada de col rizada y arroz salvaje, pero créeme. Todos los sabores realmente funcionan bien juntos. Hay dulce, salado, crujiente, cremoso y delicioso en cada bocado. Te enamorarás perdidamente de esta ensalada.
¿Me das un KALE yeah? 🙂 ¡Que aproveche!
