Fideos con sésamo de última hora

Es año nuevo y muchas personas se proponen objetivos de salud. Si uno de tus propósitos de Año Nuevo es comer sano o incorporar más verduras a tu dieta, tengo la receta perfecta para ti-. Fideos con sésamo de última hora . Después de mi sobredosis de galletas navideñas, decidí que era hora de comer algo sano. Entré en Cocina sabrosa y encontré este hermoso plato de fideos de mi buen amigo Aggie . Todo en esta receta sonaba delicioso. Se la enseñé a Josh y me preguntó si podíamos hacerla para cenar. ¡Era un trato hecho!

Teníamos casi todos los ingredientes en el frigorífico, lo que estuvo bien. Me ceñí a la receta, pero puedes añadir las verduras que quieras o las que se estén estropeando en tu nevera:) El aliño es ligero, sabroso y fácil de preparar. Yo usé fideos soba, pero puedes usar espaguetis integrales si lo deseas, ambos son grandes fuentes de fibra y cereales integrales.

Me encanta lo fácil que es preparar este plato. Estábamos comiendo una comida sana, hermosa y deliciosa en cuestión de minutos. Guardé las sobras para el almuerzo del día siguiente (creo que nunca he estado tan emocionada por la hora del almuerzo). Comer sano puede ser fácil y sabroso, si no me crees, haz Last Minute Sesame Noodles y compruébalo tú mismo.

Para ver las fotos del paso a paso y la receta, consulte mi artículo invitado en Cocina sabrosa.