Ensalada tabulé
¡Feliz Día del Trabajo! Esperamos que estén disfrutando del día festivo. Hoy tenemos una barbacoa con la familia y amigos. Vamos a tener brochetas y un montón de sabrosas guarniciones. Todo el mundo está contribuyendo, pero me ofrecí para hacer el postre y ensalada Tabbouleh, una de mis ensaladas favoritas de todos los tiempos.
La ensalada tabulé es una ensalada de Oriente Medio hecha con trigo bulgur (trigo partido), tomates, pepino y hierbas frescas. Nuestra menta y el perejil están creciendo como la mala hierba en este momento, así que hemos estado disfrutando de esta ensalada sobre una base semanal. Es muy ligera y refrescante.
La ensalada tabulé es fácil de preparar y está llena de sabor. Todo lo que hay que hacer es remojar el trigo bulgur en agua caliente e incorporar los tomates, los pepinos, las cebolletas, el ajo, el perejil y la menta. La ensalada se aliña con zumo de limón fresco y aceite de oliva. Se sazona con un poco de sal y pimienta y ¡listo!
Si está buscando un plato más para añadir a su menú del Día del Trabajo, prepare esta fácil ensalada Tabbouleh.
Si necesitas otras ideas de última hora para el Día del Trabajo, aquí tienes algunas de nuestras recetas favoritas:
- Creamy Avocado Yogurt Dip
- Salsa de maíz y frijoles negros
- Ensalada de pasta del suroeste con aliño cremoso de aguacate
- Ensalada de frutas y quinoa con aliño de miel y lima
- Ensalada de maíz y arándanos
- Ensalada de tortellini
- Patatas al pesto a la parrilla
- Pollo asado con queso cheddar y jalapeño
- Pollo a la parrilla con miel, limón y romero
- Solomillo de cerdo a la parrilla con miel y mostaza
- Barritas de galletas con pepitas de chocolate
- Tarta de chocolate con glaseado de mantequilla de cacahuete
- Barritas de limón y frambuesa
- Crumble de melocotón y arándanos
Que pases unas vacaciones divertidas y seguras. Y no te olvides de participar en nuestro sorteo de Keurig. Mañana es el último día para participar.
