Fresas asadas con yogur griego
Dos de mis alimentos básicos durante el embarazo han sido las bayas y el yogur griego. Cuando no me apetece nada más, recurro a ellos. Han sido mi salvavidas. Para darle un poco de vida a las cosas, esta semana preparé Fresas asadas con yogur griego. Tostar las fresas convirtió mi tentempié normal en un tentempié digno de una reina.
Corté las fresas por la mitad y las mezclé con néctar de agave y un poco de azúcar turbinado. Las coloqué en una bandeja para hornear y las asé en el horno durante unos 30 minutos. Mientras se asaban las fresas me volví a la cama a descansar. Me encanta el poco trabajo que requiere esta deliciosa receta:) Saqué las fresas cuando estaban blandas y el jugo burbujeaba. Las dejé enfriar a temperatura ambiente antes de añadirlas a mi yogur.
Puse yogur griego natural en un plato pequeño y elegante y añadí las fresas asadas por encima. Las fresas eran dulces, jugosas, y el topping perfecto para mi yogur. Si estás buscando una manera fácil de darle sabor a tu yogur griego, prueba las fresas asadas. También puedes utilizar las fresas asadas como topping para helado, pudding, tarta de queso, crepes o incluso mezclarlas en una ensalada. Sé creativo y disfruta de las fresas asadas. Son deliciosas.
