Galletas S’mores en sartén

Un gigante, pegajoso galleta sartén ¡es el mejor postre de todos los tiempos! Mi clásico galleta sartén con pepitas de chocolate ¡es mi favorito de todos los tiempos, lo hago con regularidad y cada vez que es pura felicidad!

Bueno, decidí diversificarme y hacer un Galletas S’mores en sartén . Os va a encantar. ¡Es el postre s’mores definitivo!

Esta galleta s’mores especial para sartén tiene galletas graham trituradas, malvaviscos y trocitos de chocolate en la galleta grande. ADEMÁS, ¡tiene malvaviscos tostados, mini barras Hershey’s y trocitos de galleta graham por encima! Si te gustan los s’mores, ¡te ENCANTARÁ este postre!

Ingredientes para las galletas S’mores en sartén

Esta receta es bastante sencilla, necesitas todos los ingredientes básicos de repostería como:

• mantequilla
• azúcar moreno y azúcar granulado
• huevos
• vanilla extract
• harina común
• bicarbonato sódico
• sal marina
• pepitas de chocolate

Ok, ¡y ahora es cuando viene la DIVERSIÓN! Dado que se trata de una galleta s’mores situación añadimos migas de galleta graham, mini malvaviscos, y barras de chocolate Hershey. ¡Tienes todos los sabores clásicos de s’mores en una GRAN galleta! ¡Es épica!

Para las migas de galleta graham, puede utilizar un procesador de alimentos o colocarlas en una bolsa Ziploc sellada y golpearlas con un rodillo. A los niños les gusta ayudar con este paso:)

Cómo hacer galletas S’mores en sartén

Ahora que ya tenemos todos los ingredientes, ¡que empiece la fiesta de los s’mores!

• Necesitará una sartén de 12 pulgadas, yo prefiero hierro fundido Pero una sartén antiadherente también sirve, sólo asegúrate de que sea apta para el horno.
• En un bol grande, mezclar la mantequilla derretida, el azúcar moreno y el azúcar granulado. Remover hasta obtener una masa homogénea. Añadir los huevos y la vainilla y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
• Añadir la harina, las migas de galleta graham, el bicarbonato y la sal. Remover hasta que desaparezca la harina. Incorporar las pepitas de chocolate y los mini malvaviscos.
• Extienda la masa uniformemente en la sartén de hierro fundido preparada. Espolvoree la parte superior con un poco de sal marina. A mí siempre me gusta lo salado.
• Hornear durante 20 minutos o hasta que se dore. Sacar del horno y cubrir con los mini malvaviscos. Vuelva al horno y hornee de 4 a 5 minutos más, hasta que los malvaviscos estén hinchados y blandos. Encienda la parrilla y ase justo hasta que los malvaviscos estén tostados. No te alejes, vigílalos de cerca. Se dorarán rápidamente.
• Retire del horno y coloque suavemente los trozos de galleta graham y los cuadrados de Hershey sobre la galleta para darle el toque final perfecto.
• Dejar enfriar de 10 a 15 minutos sobre una rejilla. Cortar y servir.
• Si lo desea, puede servirlo caliente con helado. No hay forma incorrecta de disfrutar de este postre.

Cómo almacenar

Creo que esta sartén está mejor servida el día que se hace, caliente y pegajosa del horno. Pero, por supuesto, se puede comer el segundo o tercer día. Simplemente deja enfriar la galleta y cúbrela en la sartén con film transparente. También puede cortarla y colocar los trozos en un recipiente hermético.

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