Galletas Brownie con glaseado de menta

Estas galletas de brownie con glaseado de menta son increíbles. Son brownies de chocolate en forma de galleta, untadas con glaseado de menta. ¡Mis dos combinaciones favoritas!

Mi último día en la consulta de otorrinolaringología fue el lunes. Fue un día súper emotivo. No pensé que iba a llorar todo el día, pero lo hice 🙁 Voy a extrañar mucho ese trabajo, y ver a mis compañeros de trabajo todos los días, pero estoy emocionada y lista para patear este blog a toda marcha. Tengo un bazillón de recetas que quiero compartir, y proyectos en marcha, así que preparaos para nuevos cambios divertidos por aquí 🙂 .

¡Mis hijos están fuera de la escuela esta semana para las vacaciones de primavera, así que hicimos un poco de limpieza de primavera, tuvimos un picnic en el parque, e hicimos estas galletas Brownie con glaseado de menta! ¡Yo diría que fue un éxito bastante primer día de trabajo desde casa!

El día de San Patricio es la semana que viene, así que pensé que debía subir una receta verde al blog. Estas galletas son bastante increíbles. Son brownies de chocolate en forma de galleta, untadas con glaseado de menta. ¡Mis dos combinaciones favoritas!