Galletas crujientes de caramelo

Siempre estoy buscando nuevas galletas que probar, especialmente galletas que lleven toffee. Tengo un lugar especial en mi corazón para las galletas de caramelo. Son las mejores. Así que cuando vi Aimee’s receta en Cocina sabrosa de galletas crujientes de toffee, supe que tenía que hacerlas. Saqué todos los ingredientes para hacer las galletas y me di cuenta de que en realidad no había toffee en la receta. Estaba confusa. La receta de las galletas sonaba deliciosa, con o sin toffee, así que seguí adelante y me alegro mucho de haberlo hecho.

Estas galletas están cargadas de avena, crujiente cereal de arroz, pepitas de chocolate y malvaviscos. Después de hornearlas, descubrí por qué se llaman galletas crujientes de caramelo. Los malvaviscos se funden con la avena y el crujiente cereal de arroz creando una textura y sabor a caramelo. ¡Una genialidad! ¡Estas galletas son increíbles! Josh vino a casa y se comió una galleta e incluso dijo: «Me encanta el toffee de estas galletas». ¡Ja! Lo engañé:)

Si eres un amante del toffee o simplemente quieres probar una galleta increíblemente deliciosa, haz estas Galletas crujientes de caramelo ¡! Para la receta y fotos paso a paso, echa un vistazo a mi post sobre Cocina sabrosa .