Esta semana he estado compartiendo recetas para ayudarte a utilizar los dulces de Halloween que te han sobrado. Hasta ahora hemos jugado con Snickers y Reese’s Peanut Butter Cups. Hice Brownies de Snickers y mantequilla de cacahuete y un Bundt Cake de plátano y mantequilla de cacahuete con Reese’s Peanut Butter Cups. Hoy las barras de caramelo Butterfinger son la estrella, así que rebusca entre tus caramelos y saca los Butterfingers. Esperemos que nadie haya tocado tus Butterfingers porque querrás hacer estas Crispy Butterfinger Cookies.
Los Butterfingers son crujientes y crujientes, así que quería crear una galleta que mantuviera su textura. Añadí copos de avena y cereales Rice Krispies a la masa para mantener la textura crujiente. También añadí pepitas de chocolate porque nunca se tiene suficiente chocolate:)
Me encanta una buena chocolatina de vez en cuando, pero normalmente puedo resistirme. El bol de dulces de Halloween no suele tentarme hasta que añado los dulces a las galletas. No tengo autocontrol cuando se trata de galletas:) Así que me comí una galleta para asegurarme de que estaban bien para todos vosotros… y luego me comí otra y otra. Estas galletas Crispy Butterfinger fueron probadas a fondo por su servidor y les recomiendo encarecidamente que las hagan. No hay mejor manera de disfrutar de un Butterfinger, en mi opinión obsesionada con las galletas:)
Otras recetas para aprovechar los dulces de Halloween:
- Palomitas de caramelo Twix
- Galletas Rolo
- Galletas Snickers de mantequilla de cacahuete
- Barritas Golden Graham’s S’mores
- Brownies de caramelo Twix
