Rice Krispie Treats de chocolate blanco y menta con pretzels

Nos encanta hacer Rice Krispie Treats porque son fáciles y siempre gustan a todos. Si has hecho nuestra receta, sabes que es la MEJOR. Bueno, decidimos crear una receta festiva de Rice Krispie Treat para las fiestas y son BUENOS, ¡realmente buenos!

Estos Rice Krispie Treats de chocolate blanco y menta con pretzels son perfectos para las fiestas. Son fáciles de hacer, lo que es una gran ventaja porque los meses de vacaciones son siempre una locura. Además, ¡son tan festivas y divertidas!

Los Rice Krispie Treats son gruesos, pegajosos, masticables y cargados de malvaviscos, como nuestra receta original, pero también tienen pretzels, chocolate blanco y trocitos de bastón de caramelo. ¡SÍ! La combinación de dulce y salado es increíble, especialmente con el toque refrescante de la menta.

¿Y he mencionado que son tan bonitos? Parecen de Navidad y son el capricho perfecto para compartir con la familia y los amigos. ¡Se volverán LOCOS por ellos!

Cómo hacer

Me encanta hornear muchos galletas durante las fiestas, pero a veces es bueno tener un dulce navideño FÁCIL en el bolsillo. Ni siquiera tienes que encender el horno para hacer estas delicias y a los niños Y a los adultos ¡LES ENCANTAN!

Aquí tienes algunos consejos para que tus Rice Krispie Treats salgan siempre perfectos.

• Recomiendo usar un molde de 9×9 pulgadas para que los dulces queden SUPER gruesos, pero puedes usar un molde de 9×13 pulgadas si los quieres más finos.
• Engrasa la sartén con spray antiadherente. También puedes forrar la sartén con papel de pergamino para poder sacarlos fácilmente de la sartén.
• Mide todos los ingredientes antes de empezar. Una vez que empieces, el proceso es rápido, ¡así que debes estar preparado! Necesitas una bolsa de 16 onzas de mini malvaviscos MÁS dos tazas, así que compra dos bolsas en la tienda.
• Puedes picar los pretzels con un cuchillo afilado, no importa si usas pretzels en barra o normales. Para triturar los bastones de caramelo, mételos en una bolsa Ziploc y aplástalos con un rodillo. A los niños les encanta ayudar con este paso.
• Derrita 16 oz de los malvaviscos con la mantequilla, guarde las dos tazas de malvaviscos para más tarde.
• Yo sólo añado ¼ de cucharadita de extracto de menta porque es fuerte. Creo que ¼ de cucharadita es la cantidad perfecta de menta con los trocitos de bastón de caramelo.
• Incorpore los cereales y los pretzels hasta que queden bien cubiertos y, a continuación, añada los malvaviscos, las pepitas de chocolate blanco y los trocitos de bastón de caramelo. El chocolate blanco se derretirá en las golosinas, ¡y no pasa nada!
• Presione ligeramente la mezcla en el molde con una espátula engrasada. También puede engrasarse ligeramente las manos y presionar la mezcla en el molde.
• Yo cubro los dulces con chocolate blanco extra, pretzels y bastones de caramelo porque los hace SUPER bonitos.
• Para la cobertura, poner las pepitas de chocolate blanco y un poco de aceite en un bol pequeño. Calentar en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo entre medias, hasta que se derrita y quede suave. No sobrecalentar el chocolate o se agarrotará.
• Rocíe el chocolate blanco sobre los Rice Krispie Treats. Cubrir con pretzels picados, bastón de caramelo triturado y sal marina en escamas. ¡ÑAM!
• Deje que los Rice Krispie Treats cuajen durante una hora aproximadamente antes de cortarlos con un cuchillo afilado.

Cómo almacenar

Puedes guardar estas barritas en un recipiente hermético (o en el molde bien tapadas con film transparente) hasta tres días. No recomiendo meterlas en la nevera porque se secarían y se pondrían duras, ¡y nadie quiere eso! Los RKT masticables, pegajosos y con sabor a malvavisco son lo mejor.

Más postres navideños fáciles

• Bolas de Oreo
• Pretzels Rolo
• Oreos bañadas en chocolate
• Puppy Chow
• Pretzels de chocolate blanco y menta con 3 ingredientes
• Toffee fácil de galletas Graham