Galletas de queso cheddar y salvia
Siempre servimos el famoso Panecillos de patata en nuestro banquete de Acción de Gracias. Solemos hacer una tanda de panecillos de patata sencillos y Rollitos de patata al romero . Este año nos ceñiremos a la tradición y disfrutaremos de los panecillos de patata, pero puede que también hagamos una tanda de bizcochos de salvia y queso cheddar. ¿Quién cuenta los carbohidratos en Acción de Gracias? Nosotros no. Hicimos estas galletas para una celebración «pre-Acción de Gracias» con amigos y fueron un gran éxito.
Si te da miedo la levadura, esta receta de galletas es perfecta para ti. Sé que la cocina puede volverse un poco loca en Acción de Gracias, pero no tendrás que preocuparte por estos bizcochos de gota. Son súper fáciles de hacer, sólo tardan unos 15 minutos en hornearse y no acapararán el espacio de tu horno.
Las galletas están rellenas de queso cheddar y salvia fresca, una de mis hierbas favoritas de Acción de Gracias. Utilizamos Queso Cheddar Envejecido Reducido en Grasa de Kerrygold y ¡me encantó el resultado! Si no encuentra Kerrygold, puede utilizar su queso cheddar favorito. Pincelamos la parte superior de las galletas con mantequilla derretida antes de hornear para ayudar a que se doren y porque nunca se tiene demasiada mantequilla:)
Añada estas galletas de queso cheddar y salvia a su menú de Acción de Gracias. Te prometo que son sencillas de hacer y quedarán muy bien con todos los aderezos navideños. No te puedes equivocar con unas galletas con mantequilla y queso:)
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