Galletas de avellana y toffee con pepitas de chocolate
Galletas con pepitas de chocolate y toffee de avellana: galletas con pepitas de chocolate suaves y masticables rellenas de avellanas picadas y trocitos de toffee dulce. ¡Estas galletas con pepitas de chocolate son una auténtica delicia!
Encontré estos Galleta de avellana y toffee con pepitas de chocolate fotos en mi ordenador la semana pasada y me di cuenta de que nunca compartí la receta. ¡OOPS! No sé cómo me olvidé de estas galletas porque son una de mis galletas favoritas. Soy una GRAN fan de las avellanas y el toffee, especialmente cuando se combinan en una galleta de chocolate. Es la perfección de las galletas.
Os pregunté en Instagram, usando la nueva función de encuesta, si queríais que siguiera compartiendo la receta de las galletas de chocolate, aunque las fotos sean un poco viejas, y la respuesta fue ¡¡¡SÍ!!! Os encantan las galletas. Estoy tan feliz de que seamos amigos de galletas:) Siento haber tardado tanto en publicar esta receta en el blog. Creo que me perdonaréis después de comer una galleta. ¡La espera ha merecido la pena!
Normalmente no me gustan los frutos secos en las galletas, pero las avellanas cambian las reglas del juego en estas galletas. Créeme. Añaden un crujido agradable y un sabor increíble.
También añadí toffee porque siempre me gusta el toffee. El toffee siempre es una buena idea. Y, por supuesto, no pueden faltar las pepitas de chocolate porque son galletas con pepitas de chocolate. En realidad son galletas de chocolate glorificadas porque las avellanas y el toffee las hacen aún mejores. Ah, y hay sal marina espolvoreada por encima porque la sal marina es el secreto de una galleta realmente buena. Bueno, supongo que ya no es un secreto porque acabo de decírtelo. ¡El secreto está fuera!
¡Realmente creo que deberías hornear un lote HOY! ¡Voy a hacerlo!
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