Galletas gigantes con pepitas de chocolate rellenas de Nutella
Esta es la última receta de galletas que publicaremos en 2012. Sé que suena triste, pero no te preocupes, habrá muchas más galletas en 2013. Y nos vamos con una gran explosión porque estas Galletas de Chocolate Rellenas de Nutella Gigantes ¡están fuera de este mundo!
Ha sido un gran año de galletas aquí en Two Peas and Their Pod. Hemos creado un montón de nuevas recetas de galletas y horneado viejas favoritas. Hemos publicado dos libros electrónicos sobre galletas, Cookie Cravings y Holiday Cookie Cravings. Hemos gastado mucha mantequilla y azúcar, Harina Gold Medal huevos y chocolate. Y hemos utilizado muchos de esos ingredientes para hacer estas Galletas de Chocolate Gigantes Rellenas de Nutella. ¡Estas galletas son enormes!
A principios de esta semana compartimos las Mini Galletas de Cacao Caliente, así que pensamos por qué no ir a lo grande con estas Galletas de Chispas de Chocolate Gigantes Rellenas de Nutella. Horneamos las galletas en un molde para magdalenas para crear una galleta gruesa y extragrande. Por fuera parecen galletas de chocolate normales, pero por dentro llevan una sorpresa especial. Rellenamos las galletas con Nutella. ¡Ah, sí!
Cuando llegues al centro de la galleta, encontrarás un gran charco de Nutella. Recomiendo encarecidamente comerlas recién sacadas del horno. No hay nada mejor que una galleta recién horneada, especialmente cuando la Nutella rezuma por el centro. Espolvoreamos las galletas con sal marina antes de hornearlas porque nunca puede ir mal un poco de dulce y salado.
Si estás buscando una última galleta para hacer estas fiestas, haz Galletas de Chocolate Rellenas de Nutella Gigantes. Son enormes, decadentes y vale la pena cada bocado. Y si has sido travieso este año, deja estas galletas para Papá Noel. Estoy seguro de que te pasará a la lista de los buenos después de un mordisco.
