Galletas de chocolate y cerezas

Galletas de chocolate y cerezas: galletas de chocolate blandas y masticables con trozos de chocolate y cerezas secas. ¡Estas galletas decadentes son un postre estupendo para San Valentín o para cualquier día!

Es febrero y estoy SUPER emocionada porque AMO febrero. Febrero es el mes de mi cumpleaños, la Super Bowl, el Día de San Valentín y el mes de los amantes del chocolate. ¡Hay mucho que celebrar y yo voy a celebrar TODO el mes! Estoy dando inicio a la celebración con estos Galletas de chocolate y cerezas . Son decadentes y una de mis nuevas galletas favoritas.

El chocolate y las cerezas son una combinación perfecta, especialmente en estas galletas. ¡La combinación es perfecta!

En estas galletas utilizo cerezas secas. Puedes encontrar cerezas secas en casi todos los supermercados. Busca junto a las pasas o en la sección de productos a granel, si tu tienda tiene una. Yo las compro a granel en Smith’s. A mis hijos les encantan, así que tengo que esconderlas si quiero hacer galletas. Tengo mi propio escondite secreto.

Las galletas de chocolate son suaves, masticables y están rellenas de trozos de chocolate y cerezas secas. El contraste de las cerezas ácidas con el dulzor del cacao y los trozos de chocolate es perfecto. Las galletas están TAN buenas recién sacadas del horno cuando los trozos de chocolate negro están rezumando de las galletas. Asegúrate de tener cerca un vaso de leche fría porque la vas a necesitar para bajar tu galleta… o galletas. ¡Nunca puedo parar con una!

Añade las galletas de chocolate y cerezas a tu lista de recetas de febrero. Son ideales para la Super Bowl, el Día de San Valentín o mi cumpleaños, que es el domingo. Puedes celebrarlo conmigo comiendo galletas:) O puedes hornearlas y comerlas TODO el mes porque es el mes de los amantes del chocolate. Febrero es el MEJOR mes. ¡Que lo disfrutes!