Red, White & Blue Funfetti Sandwich Cookies

Continuamos nuestra semana roja, blanca y azul con Red, White & Blue Funfetti Sandwich Cookies. Quizás recuerdes las Funfetti Cookies que hice hace poco. Si las has probado, ¡sabes que son increíbles! Bueno, las he mejorado para el 4 de julio creando una galleta sandwich. Sí, son dos galletas con crema de vainilla en el centro. ¡Hay que ir a por todas en los días festivos!
Encontré los sprinkles rojos, blancos y azules en Michael’s, en la sección del 4 de julio. Me encantan las estrellitas. Esta vez hice las galletas más pequeñas… no os preocupéis que os van a salir dos galletas:) Hice una crema de mantequilla de vainilla clásica y coloreé el glaseado de azul brillante. Puedes hacer el glaseado rojo o dejarlo blanco. A mí personalmente me gusta el azul. Y a los niños también les encanta. Y sabrás quién se ha comido una galleta:) Las bocas azules son apropiadas el 4 de julio. Tenemos que mostrar nuestros colores:)
Estas Funfetti Sandwich Cookies son suaves, dulces y patrióticas. Son el postre perfecto para ver los fuegos artificiales. Coge una manta, una galleta y ¡disfruta del espectáculo!
Te prometo que estas galletas Funfetti rojas, blancas y azules serán un éxito en tu fiesta del 4 de julio.