Galletas integrales de plátano, coco, avena y trozos de chocolate

Galletas integrales de plátano, coco, avena y chocolate: estas saludables galletas son las favoritas en nuestra casa. Están buenas recién salidas del horno o congeladas.

Llega la vuelta al cole. ¿Estás emocionado o temes el nuevo año escolar? A mí me encanta esta época del año, probablemente porque ya no voy al colegio, ¡ja! Me encanta ver todo el material escolar en las tiendas. Me da vértigo. Me encantan los cuadernos, los bolígrafos, los lápices, las carpetas y las fiambreras divertidas. Ah, y los Trapper Keepers, ¿todavía los hacen? Si es así, me voy a comprar uno.

Si el material escolar no te hace ilusionarte con el nuevo curso, tal vez estos Galletas integrales con trozos de plátano, coco y chocolate voluntad. Son ideales para el almuerzo o la merienda. Además, son lo suficientemente sanos como para comerlos en el desayuno. Un poco de chocolate en el desayuno está bien en mi libro. Es chocolate negro, así que puedes comerte dos:)

Me encanta hacer estas galletas porque son más sanas y a nuestros hijos les encantan. Para hacer las galletas, utilizo harina integral blanca, aceite de coco, azúcar de coco, plátano, coco, avena y trozos de chocolate negro. ¡Las galletas son abundantes y llenas de bondad!

Añade una de estas galletas saludables a la fiambrera de tus hijos o deja que disfruten de una galleta mientras hacen los deberes después del colegio. Estas galletas harán que la hora de los deberes sea MUCHO mejor.

Nuestros hijos no pueden dejar de comer estas galletas. Tengo que esconderlas de ellos en el congelador, es mi escondite secreto.

Para tu información, ¡las galletas están TAN buenas congeladas! Mientras los niños están en el colegio, deberías comerte una galleta congelada y disfrutar de cada bocado en silencio. ¿Ves? La vuelta al cole no está tan mal. Galletas y silencio, ¡me gusta!

Las galletas integrales de plátano, coco y chocolate son ideales para la vuelta al cole o para cualquier momento. ¡Que las disfrutes!