Sandwich de galletas de avena y arándanos con relleno de crema de chocolate blanco

Galletas sandwich de avena y arándanos con relleno de crema de chocolate blanco-¡Añada estas galletas sandwich a su lista de repostería navideña!
Los pasteles de crema de avena eran una de mis golosinas favoritas de niña. No los comíamos muy a menudo, pero cuando lo hacíamos, tenía que pelearme con mis hermanos por ellos. El relleno dulce y cremoso entre dos galletas de avena tiene algo especial.
Creo que no he probado una tarta de crema de avena comprada en la tienda desde que era niña, pero no me he olvidado de ellas. Decidí crear mi propia versión navideña del clásico: Galletas de avena y arándanos con relleno de crema de chocolate blanco.
Nada me pone de mejor humor que la repostería navideña. ¡Realmente es la época más maravillosa del año! Estas galletas de avena y arándanos con relleno de crema de chocolate blanco son perfectas para compartir con la familia, los amigos y los vecinos.
La receta requiere tres hermosas barritas de Land O Lakes®Mantequilla. ¿Tres barras? Sí, ¡sabes que esta receta va a ser buena! ¡Es temporada de mantequilla!
Me vuelvo loca por los arándanos durante los meses de vacaciones. Me encanta la dulzura y el toque de color que añaden a las galletas de avena. ¡Tan festivas y divertidas!
He preparado un glaseado de crema de mantequilla de chocolate blanco para que las galletas sean aún más especiales. Los arándanos rojos y el chocolate blanco combinan a la perfección.
La buttercream de chocolate blanco es suave, dulce y el relleno perfecto para las galletas de avena y arándanos.
¿Lo mejor de una galleta sandwich? ¡Tienes DOS galletas! ¡El doble de deliciosas!
Añade las galletas de avena y arándanos con relleno de crema de chocolate blanco a tu lista de recetas navideñas. Seguro que serán un éxito. Y asegúrate de guardar unas cuantas para ti. Puede que haya escondido algunas para mí. Supongo que no he crecido tanto.
Divulgación: este post es en colaboración con Land O’Lakes, pero todas nuestras opiniones son nuestras.