Galletas Spritz de chocolate y naranja
Galletas Spritz de chocolate y naranja: galletas de mantequilla con un toque de naranja y un chorrito de chocolate. Estas galletas festivas son perfectas para las fiestas.
Este post está patrocinado por Land O’Lakes.
Las galletas Spritz son un clásico de las fiestas. Llevo años haciéndolas. Este año, le di un pequeño giro al clásico e hice Galletas Spritz de chocolate y naranja y creo que tendrán que estar en nuestra lista de repostería navideña a partir de ahora. La combinación de naranja y chocolate es deliciosa y perfecta para estas fiestas.
La masa de galletas Spritz es súper básica y cuando digo básica quiero decir BUENA. La base comienza con un montón de mantequilla land o lakes y sabes que eso significa que se avecinan cosas buenas. No hay nada malo en comer mucha mantequilla durante las fiestas. Deberías ver nuestra nevera, creo que ahora mismo tenemos catorce libras de Mantequilla Land O Lakes®. ¡Estoy lista para hornear TODAS las galletas!
Yo uso mantequilla sin sal para hornear y para esta receta, así puedo controlar la cantidad de sal en la receta. ¡El sabor puro y mantecoso es perfecto!
Añadí un poco de ralladura de naranja a la masa para darle ese toque cítrico tan especial.
Para hacer las galletas spritz con formas festivas, necesitas un prensa para galletas . Yo elegí la forma de un árbol, pero puedes hacer las galletas con la forma que quieras. Hay un montón de formas divertidas para elegir.
Cuando las galletas estaban completamente frías, derretí trocitos de chocolate y llamé a los niños para que me ayudaran a rociar el chocolate sobre las galletas. Se lo pasaron en grande. Algunos de los árboles se empaparon de chocolate, pero nunca se tiene demasiado chocolate, ¿verdad? 🙂 .
A los niños les encantó ser mis pequeños probadores. Las galletas spritz tienen un sabor dulce y mantecoso con una textura tierna y crujiente. Y la naranja y el chocolate fueron la adición perfecta a estas galletas clásicas. ¡A los niños les encantaron!
Las galletas Spritz de chocolate y naranja son divertidas de hacer y de comer. ¡Añádelas ya a tu lista de repostería! ¡Que las disfrutes!
