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Receta fácil de granola con mantequilla de cacahuete

Receta fácil de granola con mantequilla de cacahuete – ¡Esta receta de granola sólo necesita cuatro ingredientes! ¡Esta receta de granola casera super fácil es ideal con yogur, leche, o comido por el puñado para un desayuno saludable o merienda!

Receta de granola con mis dos favoritos

Mantequilla de cacahuete y chocolate, los dos son una pareja hecha en el cielo. Me encantan por separado, pero juntos son divinos. Brownies de chocolate y mantequilla de cacahuete y barritas de chocolate y mantequilla de cacahuete sin hornear son dos de mis postres favoritos.

Me encanta cualquier postre con mantequilla de cacahuete y chocolate, pero ¿qué tal un DESAYUNO con mantequilla de cacahuete y chocolate? Ahora sí. Este Receta de granola con mantequilla de cacahuete con trocitos de chocolate es mi obsesión actual. Esta fácil granola casera es lo suficientemente sana como para comerla en el desayuno, pero sabe a postre. Sí, ¡la mejor receta de granola de la historia!

Granola casera

La granola casera es muy fácil de hacer en casa y mucho mejor que la comprada en la tienda. Si te preocupa que la granola casera sea difícil de hacer, piénsalo otra vez. Esta receta de granola fácil y relativamente saludable sólo tiene CUATRO ingredientes. No hay nada más fácil que eso y apuesto a que tienes todos los ingredientes en tu despensa ahora mismo. Se mezcla todo en un bol y se hornea hasta que la granola esté dorada y ligeramente crujiente. Además, ¡tu casa olerá increíble!

Cómo hacer granola

Me encanta esta receta de granola porque sólo necesitas 4 ingredientes:

  • avena a la antigua
  • mantequilla de cacahuete
  • miel
  • trocitos de chocolate

¡TAN sencillo! Si no quieres trocitos de chocolate en tu granola, puedes omitirlos. He hecho ambas versiones, con y sin chocolate, ¡y las dos son fantásticas! La granola con mantequilla de cacahuete también está buena. Entonces, sólo necesitas tres ingredientes.

Consejos para hacer granola

  • Asegúrese de utilizar avena tradicional y no avena rápida.
  • Utilice mantequilla de cacahuete cremosa. Si utiliza mantequilla de cacahuete salada, no necesita añadir sal a la receta de granola. Si utiliza mantequilla de cacahuete sin sal, añada un poco de sal a la receta.
  • Esta receta de granola está endulzada con miel y la hace TAN buena. La mantequilla de cacahuete y la miel son otra combinación ganadora.
  • Para esta receta de granola utilizo trocitos de chocolate porque me gusta un poco de chocolate con mi granola de mantequilla de cacahuete. Un poco de chocolate va un largo camino aquí.
  • Si necesita que la granola no contenga gluten, utilice avena sin gluten. Si necesitas que la granola sea vegana, puedes utilizar sirope de arce en lugar de miel y pepitas de chocolate veganas. Me gustan estos trocitos de chocolate vegano .
  • Hornea la granola a baja temperatura para no quemarla.
  • Deje que la granola se enfríe completamente en la bandeja del horno y no la remueva si no quiere que se apelmace.
  • No añada las pepitas de chocolate a la granola hasta que esté completamente fría. No querrá que las pepitas de chocolate se fundan con la granola.
  • Siéntete libre de mezclarla. Puedes añadir nueces o coco a la granola.

Nos gusta comer la granola con yogur griego o un chorrito de leche fría. También está buenísima a puñados. Pero cuidado, una vez que empiezas, ¡es difícil parar! La granola se conserva en un recipiente hermético o en un tarro hasta un mes, la nuestra nunca dura tanto:)

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