Una receta fácil de guarnición para guisantes frescos: Guisantes asados
Guisantes asados
Estos guisantes asados son perfectos como guarnición fresca y veraniega para acompañar carnes o pescados a la parrilla.
Tiempo de preparación
15 min.
Tiempo de cocción
10 min.
Tiempo total
25 min.
Ingredientes
- ½ libra de guisantes
- 1 chalota grande, (finamente picada)
- Sal Kosher, (al gusto)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de tomillo fresco, (picado)
Instrucciones
- Precalentar el horno a 450° F. Forrar una bandeja para hornear con borde con papel pergamino (para facilitar la limpieza), o rociar con spray antiadherente.
- Cortar los bordes ásperos de los guisantes y un poco de la cuerda a lo largo del lado (su preferencia cuánto).
- Extender los guisantes en la bandeja de horno preparada de modo que queden en una sola capa. Úntalos con aceite de oliva y espolvoréalos con chalotas, tomillo y sal.
- Hornear durante 10 minutos.
Composição
Porción:
1 ración
Calorías:
69kcal
Carbohidratos:
8g
Ardillas:
2g
Grasas:
4g
Grasas saturadas:
1g
Sodio:
14mg
Fibra:
2g
Azúcar:
4g
Grasas insaturadas:
4g
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