Galletas de chocolate de 4 ingredientes ‘n’ Helado de nata
¡El verano ya está aquí! El viernes fue el último día de colegio para los niños de nuestro barrio. Vivimos enfrente del parque y los niños ya están disfrutando de sus vacaciones de verano. En mi opinión, el verano y los helados van de la mano. ¡Estoy tan lista para la temporada de helados!
Para celebrar el comienzo del verano, hemos preparado un helado de chocolate con galletas y nata de 4 ingredientes. La receta viene del nuevo libro de cocina de mi querida amiga Alice, Vida dulce y sabrosa . El libro de Alice contiene 100 recetas sencillas y deliciosas perfectas para cualquier ocasión familiar. Y una buena noticia: ¡hoy regalamos un ejemplar!
Vida dulce y sabrosa es uno de esos libros de cocina que no puedes dejar de leer. Hay una foto para cada receta y las fotos son impresionantes. Advertencia – su estómago puede gruñir a usted mientras lee el libro de Alice:) El libro está organizado por ocasiones, como los domingos por la mañana, el día de los juegos, los potlucks y la noche de juegos en familia. Las recetas son fáciles de preparar y utilizan ingredientes básicos que probablemente ya tengas en tu cocina. Alice también comparte historias personales, trucos para ahorrar tiempo y consejos prácticos. ¡Me encanta todo sobre el libro!
La primera receta que probé de Vida dulce y sabrosa fue el helado de chocolate Cookies ‘n’ Cream de Alice. Está buenísimo. Alice creó la receta para su hija, que es sensible a los lácteos. Sí, ¡este helado no contiene lácteos! Te prometo que nunca lo sabrás. El helado es tan rico y cremoso.
¿Cuál es el secreto? La leche de coco. Se mezclan la leche de coco, el azúcar y el cacao en polvo y se bate la mezcla en una heladora. Se añaden las galletas Oreo trituradas durante los últimos 5 minutos de batido y ya está. ¡Tan sencillo! Todavía no puedo creer que sólo se necesiten 4 ingredientes para crear un helado tan decadente. Sé que vamos a hacer este helado de chocolate con galletas y nata de 4 ingredientes durante TODO el verano.
No puedo esperar a cocinar y hornear mi camino a través de Vida dulce y sabrosa . Sé que no volverá a nuestra estantería en mucho tiempo.
