Helado de fresa y plátano en 2 ingredientes

Helado de fresa y plátano de 2 ingredientes: sólo necesitas dos ingredientes para preparar este helado saludable. No contiene lácteos, es vegano y no contiene gluten. ¡La delicia perfecta para la primavera y el verano!

Este verano nos hemos aficionado a los helados de dos ingredientes. He estado haciendo helado de plátano con mantequilla de cacahuete y Helado de plátano y Nutella sin parar. Pues bien, el otro día Caleb nos preguntó si podíamos hacer una versión afrutada, así que sacamos nuestro alijo de plátanos y fresas congelados y licuamos algunos 2 ingredientes Helado de fresa y plátano .

Me encanta el helado de dos ingredientes porque sólo necesitas dos ingredientes, de verdad. No se necesitan extras, ¡así de sencillo! Lo que sí necesitas es una batidora o robot de cocina pero eso es todo. Es necesario congelar los plátanos y las fresas para obtener la consistencia cremosa del helado.

El robot de cocina hizo su magia y en un santiamén estábamos comiendo un helado fresco y afrutado. Nuestras fresas estaban maduras y muy dulces, así que ni siquiera tuvimos que añadir azúcar.

Nos encanta comer el helado justo después de batirlo porque es como un helado cremoso y ¡quién quiere esperar para comer helado! Pero si quieres congelarlo para más tarde, puedes hacerlo. Se endurecerá, así que déjalo reposar unos 10 minutos antes de servirlo.

Me alegro de que Caleb tuviera antojo de helado afrutado porque este Helado de fresa y plátano de 2 ingredientes es un nuevo favorito. Es el dulce saludable perfecto para un caluroso día de verano. ¡Y no hay culpa porque es FRUTA! Fruta en forma de helado, ¡esa es mi mermelada!