El tiempo en Utah ha sido extraño esta semana. Hemos tenido días cálidos y primaverales, fuertes vientos, relámpagos, lluvia y ahora estamos cubiertos de nieve. He disfrutado mucho de los días cálidos y soleados, aunque hayan sido una tomadura de pelo. Estoy deseando que llegue la primavera para quedarme. Hasta entonces, voy a comer hummus de espinacas y queso feta, que me recuerda a la primavera. Es refrescante, ligero y de color verde brillante.
Mi buen amigo, Gaby Cuando la cocinera de Tasty Kitchen , publicó esta receta en Tasty Kitchen, la añadí inmediatamente a mi recetario. Sabía que nos encantaría este hummus. Si nunca has hecho hummus en casa, no te asustes. Es súper fácil de hacer. Todo lo que necesitas es un procesador de alimentos o una licuadora, los ingredientes, y cinco minutos. Las espinacas y el queso feta hacen que este hummus sea extra cremoso y delicioso.
Visite Cocina sabrosa para ver las fotos paso a paso y la receta de hummus de espinacas y queso feta.
